怎麼做肉片炒瓠子胡蘿蔔?
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肉片炒瓠子胡蘿蔔,營養價值很高,味道不錯,老少皆宜,今天來分享一道家常菜:怎麼做肉片炒瓠子胡蘿蔔?
操作方法
(01)瓠子和胡蘿蔔洗淨切成如下的片。
(02)雞肉洗淨切成如下的片備用。
(03)辣椒和姜也洗淨切成如下的形狀備用。
(04)上炒菜鍋,倒入適量的植物油燒熱,放入切好的肉片爆炒片刻,再加入適量的食鹽和十三香及醬油一起翻炒入味。
(05)加入切好的瓠子一起爆炒片刻。
(06)加入切好的胡蘿蔔和辣椒及食鹽繼續炒2分鐘。
(07)最後加適量的雞精,攪均勻出鍋裝盤。