蘿蔔片炒肉的做法
來源:酷知科普網 2.05W
操作方法
豬肉切片,加澱粉,老抽,豆瓣醬,料酒,鹽,攪勻,醃製15分鐘。
葱薑蒜洗淨,切末
胡蘿蔔去皮,洗淨切薄片。
鍋中加油,油8分熱時加入豬肉爆炒,然後加葱薑蒜翻炒。
最後我們加入胡蘿蔔片,翻炒至胡蘿蔔片8分熟,加鹽,味精,花椒面少許,炒勻,起鍋
操作方法
豬肉切片,加澱粉,老抽,豆瓣醬,料酒,鹽,攪勻,醃製15分鐘。
葱薑蒜洗淨,切末
胡蘿蔔去皮,洗淨切薄片。
鍋中加油,油8分熱時加入豬肉爆炒,然後加葱薑蒜翻炒。
最後我們加入胡蘿蔔片,翻炒至胡蘿蔔片8分熟,加鹽,味精,花椒面少許,炒勻,起鍋