怎麼做西瓜皮片炒雞蛋好吃？

西瓜皮炒雞蛋就是很好吃，味道獨特，今天來分享一下：怎麼做西瓜皮片炒雞蛋好吃？

操作方法

（01）西瓜皮最外面的皮子削去，洗淨切成片備用。

（02）葱切成如下的段備用。

（03）雞蛋攪拌均勻，上炒菜鍋，倒入適量的植物油燒熱，放入攪均勻的雞蛋爆炒出香味，再裝碗備用。這裏炒雞蛋的過程就不上圖片了，相信大家都會炒的啊。

（04）用炒雞蛋剩下的植物油，倒入切好的西瓜皮炒燒1分鐘。

（05）加入切好的葱和適量的食鹽一起炒片刻。

（06）加入適量的雞精和醬油繼續炒2分鐘即可。

（07）最後，裝盤，一盤營養好吃的西瓜皮片炒雞蛋就做好了。