蝦的營養價值有哪些

蝦的吃法有很多樣，可以製成多種美味佳餚，很多人都喜歡吃蝦，那麼大家知道蝦的營養價值有哪些麼？

操作方法

（01）蝦的營養價值是極爲豐富的，內含蛋白質，其價值是魚、蛋、奶的幾倍或者幾十倍。

（02）其中還有豐富的鉀、碘、鎂等礦物質和維生素A、氨茶鹼等成分。

（03）它的肉鬆軟，人體容易吸收並且消化，尤其是對老年人是最好的營養品，對健康是極有好處的。

（04）蝦皮有鎮靜地作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症，對提高食慾和增強體質都很有好處。

（05）如果老年人經常食用蝦，還可以預防骨質疏鬆。

（06）含高蛋白，助陽功效甚佳，腎虛者可以經常食用。

（07）蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

特別提示

凡患有疥瘡、風疹、瘙癢等症患者食之宜慎。