有關正宗的科普精選
紅燒茄子怎麼做好吃，最正宗的紅燒茄子做法圖解，很簡單，一定要嘗試哦！~操作方法（01）先將茄子切段後放入熱油中炸至六七成熟裝盤；（02）鍋內留油爆豆瓣醬至見紅油，放入小蔥薑片蒜頭爆香，放入瘦肉碎一起爆香，再倒入煎好的茄子翻炒；（03）裝...
宮爆雞丁是一道家常小菜色香味俱全，十分美味，今天我們來介紹一下它的具體做法。操作方法（01）首先取適量的雞肉，洗淨後切成小丁，然後調入適量的鹽，味精，胡椒粉，適量的蛋清醃製半小時（02）胡蘿蔔，黃瓜洗淨後，切成丁狀備用（03）鍋中放入適...
湯飯幾乎集中了西北餐飲特色，麪食爲主、配料使用羊肉，口味酸辣。夏天吃消暑清口，冬季暖胃驅寒。操作方法（01）麪粉中加適量的鹽與面和成麪糰，並多揉幾遍至面的表面光滑，上面抹上清油用保鮮袋包裹“醒”面備用（02）菠菜洗淨切成段...
葉子家正好有四川臘肉和老家帶來的土雞，就是最近幾天超市都沒有春筍賣，只好買了冬筍來代替，事實上冬筍不適合燉，味道有點發澀，親們一定要買春筍哈，百葉結也沒買到，就買了豆皮自己來打結，這菜的做法除了春筍不可替代，鹹肉有用醃...
中國是一個很有神奇色彩的國家，應該有很多的神話故事，一直流傳於民間，在我們很小的時候就聽到了，一般是在家人口中。大家對神話故事瞭解多少呢，應該忘記了很多的，其中上古十大神獸知道嗎？小編整理了相關圖片，下面一起看看吧。...
白蘿蔔--蔬中最有利者，清熱又敗火，放入牛雜燜煮，即中和油膩又保留鮮香，喝下一碗，暖遍全身，瞬間元氣大增。白蘿蔔含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，有防癌抗癌、殺菌、抑制血小板凝集等作用。此外，白蘿蔔中還含有大量的膳食...
油潑面是陝西特色美食，其獨特而大衆化的口味受到全國大部分地區人民的喜愛。操作方法（01）和麪，一定要用加了鹽的溫水和麪，軟硬度比餃子面要軟一些，和好面之後在麪糰表面塗油，醒二十分鐘左右（02）醒面的同時可以將蔥薑蒜切成末，但...
酸辣土豆絲是一道非常經典的家常菜，深受大家的喜愛。夏季天氣炎熱，吃飯沒胃口，來上一盤酸辣爽口的土豆絲讓你瞬間食慾大增，口感清脆。這一份土豆絲成本不到三塊錢，5分就能搞定，自己在家做飯好吃又划算，喜歡的朋友趕緊做起來...
酸菜魚製作起來雖然簡單，但是味道好壞卻差別很大，我做的酸菜魚不是很酸，是不是需要放醋啊？其實酸菜魚中的酸味完全來源於長時間醃製的酸菜，所以烹飪時使用的酸菜是味道的關鍵，所以挑選正宗、質量過關的酸菜很重要啊！製作酸菜...
農家小炒肉，沒有技術難度的一道菜，這道菜鳥都能做好吃的菜，既下飯又營養。操作方法（01）上肉洗淨切片（02）青紅椒洗淨，如果同等大小的青紅椒各一個就夠了（03）把青紅椒斜刀切小段（04）熱油鍋，油少放點，上肉炒的時候會出油（05）把上肉中肥的...
食材：1000g大白菜、120g紅辣椒粉、60g韓式辣椒醬、50g糯米粉、150g白蘿蔔、150g胡蘿蔔、100g洋蔥、1個蘋果、適量油、150g鹽、適量大蒜、適量姜、50g白糖、30g小蝦皮、50ml魚露、適量白芝麻、適量韭菜做法：1)兩公斤左右...
雞蛋灌餅是是河南信陽的傳統名小吃，把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙後烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。深受當地居民的喜愛，今天就給大家講一講雞蛋灌餅醬料的做法。操作方法（01）材料的準備。切丁的白乾，炒熟去皮的花生米，肉丁...
剁椒魚頭是湘潭的一道名菜，鮮辣可口，肉質細嫩。操作方法（01）把魚頭洗乾淨，在上面撒上鹽和胡椒粉，再倒入少許料酒醃製30~40分鐘。燒一鍋水等水沸騰把魚放上去大火蒸制。（02）然後把鍋燒熱放油，姜蒜切末倒入鍋中炒制金黃撈出立油...
想做好麻辣燙，湯底最重要，其次要掌握燙食材的順序時間，不易熟的先放，易熟的最後放。下面將麻辣燙的配方及做法分享給大家。操作方法（01）麻辣燙的配方：川花椒、川胡椒、八角、桂皮、涼姜、香葉、草果、肉蔻、白糖、老抽、豆瓣...
紅燒排骨是有名的家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅，一般人都可食用。適宜於氣血不足，陰虛納差者；溼熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。操作方法（01）準備食材：做一道美味的紅燒排骨，需要準備排骨、...
四川人最愛吃辣椒，四川的辣椒也很不錯，特別是四川的泡椒最是特別了，當然是配合當地產的辣椒，在加上當地人自制的方法泡出來的那才叫正宗，說的再多也不能說出那種滋味，只有吃過的人才會懂。操作方法（01）準備紅辣椒，生薑，鹽，花椒，大...
麻辣粉是四川最有名的小吃之一，我們這裏有一家正宗的四川麻辣粉店，我幾乎每週都要去吃一碗，因爲香啊！今天就教大家怎麼做正宗的麻辣粉。操作方法（01）把粉條放盆裏，洗淨，再加水泡上20分鐘，把粉條泡軟。（02）備花椒粉、胡椒粉、紅辣...
醃篤鮮，主要是春筍和鮮、鹹五花肉一起煮的湯，是一道江南地區常見的湯水，聽人說是江南春天必喝的一種湯，它口味鹹鮮，湯白汁濃，肉質酥肥，筍清香脆嫩，鮮味濃厚。醃是指鹹肉，鮮就是春筍和鮮肉，至於篤就是小火咕嘟咕嘟慢燉操作方法（01...
菊正宗清酒化妝水好用嗎據說是清酒釀造，菊正宗也有三百年的歷史，用來做普通水膜還是挺划算噠，收縮毛孔感覺一般，夏天用還是很清爽的，秋冬比較乾燥用完一定要做好精華等等保溼工作，一般敷面膜時候，都會不停的用小瓶裝進行噴霧...
食材：牛腱子2斤蔥姜適量各式香料適量冰糖30g生抽50g老抽50g幹黃醬30g甜麪醬15g老滷湯適量料酒適量鹽和雞精適量製作步驟1.牛腱子肉洗淨2.鍋中不放油炒熱鹽後放入10g花椒炒出香味，放涼備用3.用手給牛腱肉做按摩，用炒好的...
滷製品千篇一律，就是把食材放入滷湯裏慢燉上色入味，關鍵是滷湯怎麼調製，現在我做一道比較簡單的滷鳳爪...操作方法（01）雞爪剪掉爪尖，洗幾遍，然後泡水裏半小時，（02）生薑一塊，八角三顆，香葉五張，雞爪洗淨，老抽生抽準備好，老抽最好是紅...
雞翅深受廣大朋友們的喜歡，無論是大人小孩還是老年人，都會喜歡。尤其對於小孩子們，這可是他們夢裏都會夢到的美味啊:外皮軟滑，肉質細嫩。它製作簡單方法多樣，容易入味，無論是鹹口、甜鹹口還是香辣口都好吃。下面推薦滷肉雞...
走油肉是一道以豬五花條肉、青菜爲主要食材，以蔥結、桂皮、薑絲、醋、八角、紹酒、白糖、肉湯、醬油、菜油爲輔料製作而成的菜餚，具有鹹鮮的口味。表皮結起漂亮的皺紋，肥瘦相間的完美層次，入口即化，酥爛不膩，搭配水筍和雞蛋...
陝北香菇面是發源於陝西省延安市南泥灣鎮的一種陝北地方美食，因其獨特的風味成爲南泥灣鎮紅色旅遊的一大標籤，下面小編和大家分享陝北香菇面正宗做法經驗，希望對您有所幫助。操作方法（01）香菇泡發，蔥切蔥花，蒜切末，香菇切丁備...
有的人喜歡吃瘦肉因爲瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因爲肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩，難以下嚥，可惟獨紅燒肉這道菜，肉是五花三層，經過製作之後，美味不可用言語來形容，肥而不膩，堪稱中華美食中的一道經典...
熱門標籤
-
艾荘粉刺液小孩臉上可以用嗎
燈芯絨褲子適合夏天穿嗎
打瞌睡
王胡巴
m500
黃魚
帶妝補防曬要注意什麼
蘭蔻120和124哪個好看
My
卸妝油可以天天使用嗎
無緣
火車票XX車廂
抓蛇
插槽
玩轉成都
男人的十種富貴手相
六歲
Win8Win81
止汗走珠怎麼用
有什麼功效
蜂箱
手機京東商城怎麼綁定E卡
車輛在行駛中發生剎車失靈該怎麼辦
退暑
太乾
這22條基本中餐禮儀
能火
底盤
做除
綏中
雪本詩魚子醬面膜怎麼用
來得早
官場
小方
會厚重嗎
鞋油