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蒜薹含有豐富的蛋白質,維生素,胡蘿蔔素,膳食纖維等營養成分,具有溫中下氣,補虛活血,調和臟腑,殺菌,抑菌等功效。魷魚含有豐富的蛋白質,鈣,鐵,磷等營養成分,具有滋陰養胃,補虛潤膚,緩解疲勞,改善心臟功能之功效。用蒜薹與魷魚同炒,營養...
蒜薹好吃,但是不易入味,用豆醬與蒜薹搭配雞蛋同炒,濃濃的醬香包裹住蒜薹和雞蛋,鹹香適口,味道鮮美,風味獨特,是一道美味可口的下飯菜。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料豆醬2匙兒,蒜薹200克,雞蛋3個。蔥,姜,五香粉,味精,油。操...
蒜薹是一種常見的食材,其吃法也很多,今天給大家介紹種簡單的吃法--蒜薹木耳肉片。操作方法(01)將木耳泡發備用,一般使用溫水進行泡發,泡發是注意洗淨根部的泥沙(02)蒜薹去掉頭部和老得尾部切段備用(03)豬肉洗淨切成片狀備用(04)鍋...
蒜薹營養豐富,味道鮮美,但是不容易吸收味道,把蒜薹切成小段,放入辣椒與肉末同炒,味道營養相互吸收,口感鹹香微辣,鮮嫩醇香,非常的好吃。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料紅幹椒10個,肉末200克,蒜薹150克。蔥,姜,蒜,鹽,味精,料酒,...
小時候每到蒜薹上市的季節,家裏總會買一些回來醃製,今天給大家帶來一種比較簡單易學的方法,希望大家能喜歡。操作方法(01)先把新鮮的蒜薹擇好洗淨(02)把蒜薹切成小段備用(03)把切好的蒜薹段倒入開水中浸泡片刻撈出瀝乾(04)把瀝乾...
玉米口感細膩,味道香甜,用玉米粒同蒜薹和肉一起同炒,鹹甜適口,軟嫩脆香,味道鮮美,營養豐富,下面介紹一下玉米蒜薹炒肉丁的家常做法。工具/材料玉米1根,蒜薹150克,豬肉100克,胡蘿蔔半根。蔥,姜,鹽,味精,五香粉,料酒,蠔油,油。操作方法把...
蒜薹,又稱蒜毫。它是從大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在我國分佈廣泛,南北各地均有種植,是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。下面教你如何醃製蒜薹。工具/材料蒜薹,糖,鹽,食醋。醃製蒜...
蒜薹的做法很多,一般都是和肉同炒,而素炒蒜薹做的並不多,但素炒蒜薹做好了也一樣好吃,下面小編就給大家介紹素炒蒜薹好吃的做法。操作方法(01)把蒜薹去頭去尾,清洗乾淨,切成2釐米長的小段。(02)煮鍋裏放水,大火把水燒開,把蒜薹入...
香菇被稱爲“山珍之王”,高蛋白、低脂肪,含有多種人體必需的氨基酸、維生素和礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體免疫力有很大的幫助,今天小編和大家分享的是香菇炒蒜薹的做法,希望大家喜歡工具/材料蒜薹香菇辣椒胡蘿蔔鹽...
蒜薹口感爽脆,營養味美。雞胗口感脆嫩,入口筋道,營養豐富。用蒜薹與雞胗配輔料同炒,口感鹹香,味道鮮美,韌脆適口,風味獨特。下面介紹一下蒜薹炒雞胗的家常做法。工具/材料蒜薹200克,雞胗150克,胡蘿蔔適量。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,澱...
蒜薹作爲蒜生長過程中的一個副產品。以至於在節假日的餐桌上,成爲必不可少的一道菜。蒜薹的做法雖然多種多樣,但是家常做法一般都採用最爲簡單的肉炒。操作方法(01)準備主要食材蒜薹和肉,蒜薹的頭去掉,放流水下稍微清洗。(02...
蒜薹,具有活血、防癌、殺菌的功效。操作方法(01)準備材料(02)洗淨切好(03)瘦肉裏放入澱粉和醬油拌勻,醃一下。(04)鍋裏放油燒熱,放入薑絲和花椒。(05)先放肥肉炒出油再放瘦肉炒變色。(06)放入豆瓣醬炒出紅油(07)放入蒜臺炒到熟時(08)放入...
操作方法(01)蒜薹的營養價值蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2.維生素C、尼克酸、鈣...
簡要回答我們日常做菜經常會用到大蒜,而蒜薹就是大蒜長出的花莖,蒜薹,亦蒜薹,又稱蒜毫,人們喜歡吃的蔬菜之一,蒜薹的香味特別濃郁,吃到嘴裏略帶甘甜,和很多食材一起炒都極好吃。然後就是蒜薹的營養價值,蒜薹富含豐富的蛋白質、...
蒜薹炒雞蛋是一道好吃又簡單的家常菜,本文將介紹其做法,希望對您有所幫助。操作方法(01)蒜薹去根部洗淨,切成5釐米長的段。(02)再將雞蛋在碗中打散,並放入適量的鹽。(03)把鍋燒熱,倒入適量食用油。(04)鍋中油燒熱後,倒入蒜薹炒至變...
烀熟了的豬蹄,放的時間久了,容易回生,發硬,口感也沒有剛烀熟的時候好吃。把回生,發硬的豬蹄肉剔下來,再與蒜薹同炒,味美鮮香,風味獨特,口味極佳。下面介紹一下蒜薹炒豬蹄肉的家常做法。工具/材料豬蹄1個,蒜薹200克。蔥,姜,鹽,味精,...
簡要回答蒜薹炒肉絲是一道非常受歡迎的家常菜,它的做法簡單易學,口感鮮美,營養豐富,是一道美味下飯的佳餚。準備好食材包括300克蒜薹,300克里脊肉,5克豆豉,5瓣大蒜,1茶匙食鹽,1湯匙生抽,1湯匙蠔油,1茶匙老抽,以及適量的水澱粉。開...
西紅柿炒蒜薹,酸酸辣辣,特別好吃。下面就分享西紅柿炒蒜薹的做法。工具/材料西紅柿,蒜薹,食用油,鹽操作方法準備西紅柿和蒜薹。將西紅柿去皮,將蒜薹去掉尾部的苗,用刀切成寸段。鍋中放入食用油,燒熱後,放入蒜薹,翻炒均勻。將西...
工具/材料瘦肉、洋蔥、蒜薹、姜、蒜、鹽等操作方法首先,瘦肉(半斤就可以了)洗淨。有一個小竅門,就是買菜回來的路上可以一直對肉進行拍打,這樣的肉肉更好吃。切條,加入姜、蒜、芡粉、生抽等進行醃製。蒜薹洗淨切段,洋蔥洗淨...
蒜薹是一種好吃並且便宜的蔬菜,有很多種做法,是大家做菜的做菜做常見的選擇,感覺一年四季都可以吃到,下面小編教大家幾種好吃又簡單的蒜薹吃法。操作方法01小編覺得最簡單的就是蒜薹炒蛋,先把蛋打碎接在碗裏,加點涼水攪勻加...
鹹鴨蛋鹹味適中,風味特殊,老少皆宜,深受大衆的喜愛。用煮熟的鹽鴨蛋搭配蒜薹同炒,色香味美,鹹香適口,風味別具,是一道美味的下飯菜。下面介紹鹹鴨蛋炒蒜薹的家常做法。工具/材料鹹鴨蛋1個,蒜薹200克。蔥,姜,味精,五香粉,料酒,油。...
平時我們在炒蒜薹的時候,蒜薹特別不容易入味,把蒜薹切成丁再炒,不僅容易入味,而且味道也好吃,下面小編就介紹一下蒜薹炒肉丁的做法。操作方法(01)蒜薹洗淨,切成0.5公分大小的丁。(02)胡蘿蔔切成相同大小的丁。(03)豬肉切成相同大...
蒜薹口感爽脆,營養味美。口蘑肉質細嫩醇厚,味道鮮美。用蒜薹與口蘑搭配豬肉同炒,口感爽脆嫩滑,味道鮮香獨特,堪稱美味佳餚。下面介紹肉炒蒜薹口蘑的家常做法。工具/材料豬肉100克,蒜薹200克,口蘑150克。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,料酒...
涼拌手撕蒜薹,是把蒜薹焯水後,用手把蒜薹撕成絲,再放入調料調拌而成。口感清香爽口,風味獨特,是一道美味可口的下飯菜。下面介紹一下涼拌手撕蒜薹的家常做法。工具/材料蒜薹150克。蔥,蒜,鹽,味精,紅幹椒,白糖,蠔油,醬油,芝麻油,油。...
醃蒜薹是一種十分美味的食物,那麼大家知道醃蒜薹的家常做法是什麼嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法制作醃蒜薹十分簡單,首先我們將蒜薹洗淨,切成小段備用,注意要保證蒜薹表面沒有生水。然後我們拿一個乾淨的玻璃瓶...
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