有關黑木耳的科普精選
美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。今天給大家分享一道既能補腎，又能清理血管垃圾的家常菜——黑木耳炒山藥。工具/材料山藥350克，蒜苗20克，幹黑木耳10克，食鹽3克，生抽15克，食用油適量。操作方法蒜苗切成小段。山藥用鋼絲...
黑木耳炒大白菜好吃又有營養，冬季的最佳美食。步驟/方法（01）大白菜洗淨，切片，黑木耳用水發好，洗淨（02）鍋裏油熱，放下姜，蒜爆香（03）下大白菜煸炒。（04）待大白菜發蔫，放下黑木耳煸炒，加料酒，悶煮2分鐘（05）加鹽，雞精，煸勻即可特別提示黑木耳可...
黑木耳的做法很多，有炒、燉、燒湯、涼拌等方式，這裏就不一個一個的說明了，今天就來分享一下：怎麼涼拌黑木耳洋蔥爽口又好吃？希望對需要的朋友有幫助。操作方法（01）把洋蔥洗淨，切成下面的條（如果是白色的就不用清水再泡了，相反必...
簡要回答黑木耳的做法是比較多，而且黑木耳的營養價值也很高，價格也不貴，有很多的朋友都喜歡吃黑木耳，黑木耳的作用有很多，能夠幫助人體進行消化，提高新陳代謝，這裏就介紹幾個黑木耳的做法，既可以涼拌，也可以做一些魚香肉絲，或者...
黑木耳不但味道鮮美、營養豐富，還具有很多食療功效，因而常吃黑木耳好處多。比如黑木耳具有補血、減肥、清腸等作用，還對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗爲有益。下面爲大家介紹吃黑木耳的好處。操作方法01優質天然補血品...
黑木耳是一種營養豐富、滋味鮮美的副食品，有很好的醫療和藥物作用。 黑木耳有滋潤強壯，潤肺補腦，輕身強志，和血養榮，補血活血，鎮靜止痛等功效，是天然的滋補劑。木耳能治療痔瘡出血、寒溼性腰腿疼痛等症。由於木耳有潤肺和清...
工具/材料排骨、黑木耳、蔥、雞精、花椒、食鹽、清水各適量操作方法排骨從冰箱取出化開備用。上鍋加清水，把排骨下入，水要沒過排骨爲好。開始燒煮。水開後，去除上面的漂浮物。準備好適量的紅棗、枸杞、花椒、八角洗淨備...
我們把黑木耳、紅椒、土豆這三寶搭配出一道與衆不同的菜餚，此菜餚不但味美色香，還營養又好吃，今天來分享一下：怎麼做黑木耳紅椒土豆片好吃呢？工具/材料植物油、蒜、黑木耳、食鹽、雞精、蒜、醬油、開水等各適量操作方法把...
木耳呈黑褐色，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，溼潤時半透明，乾燥時收縮變爲脆硬的角質。木耳中的多糖體能分解腫瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。操作方法（01）主要營養黑木耳是一種營養豐富食用菌，含糖類、蛋白質、...
面對市場零零種種的木耳，大家怎麼辨別，怎樣挑選黑木耳呢？步驟/方法（01）拿——假木耳爲了增重上面掛了一些東西，如澱粉，真木耳則非常輕。（02）看——某些專家用語言描述顏色，拿木耳爲例，如：“質量好的木耳是烏黑色，摻假的是黑灰色”，...
（01）乾的黑木耳使用前需要進行泡發，讓其變軟，去除雜質和泥沙，使其更易於烹飪和消化。不同的黑木耳質量和存放時間不同，所需泡發的時間也不同，一般來說，泡發時間取決於黑木耳的大小、質地和老嫩程度等因素。（02）以下是詳細的泡發...
黑木耳用來燉湯非常可口，大家都可以試試。今天小編給大家分享一下高壓鍋版本的黑木耳豆腐排骨湯，希望大家都能喜歡。操作方法（01）將排骨剁成小塊，用涼水沖洗乾淨；將排骨放入鍋裏，加入適量的水，煮開，繼續煮到不再產生髒泡沫爲止...
雞蛋黑木耳一起搭配，營養好吃，是下飯好菜餚之一，今天我來分享下：怎麼做雞蛋黑木耳好吃？希望對需要的人有所幫助。操作方法（01）把洗淨的小白菜切成如下的段備用。（02）洋蔥洗淨切成如下的段備用。（03）把黑木耳泡開洗淨備用。（04）上炒...
吃黑木耳有什麼好處呢？下面，就讓小編給大家介紹一下吧。操作方法01多吃黑木耳可以補血。黑木耳中的鐵含量非常的高，常吃黑木耳可以讓人攝入足夠的鐵元素，從而達到補血的效果。02黑木耳中含有的微量元素鐵與銅是合成黑色素...
黑木耳紅棗湯是一款養生湯品，主料是黑木耳和紅棗，黑木耳可潤膚，防止面板老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。操作方法（01）將黑木耳洗淨，浸水泡軟（02）紅棗去核（03）將紅棗和黑木耳放入鍋內，加水適量，煮半個小時左右可根據...
家裏的小寶寶喜歡吃黑木耳，正好還剩下一點芹菜，所以小編就做了這道拿手菜——芹菜黑木耳炒肉。小寶寶還不會吃飯，直接上盤抓。家裏人吃的好開心呀。下面一起來看看如何做這道菜吧！操作方法（01）芹菜摘掉葉子切成小段。（02）黑木...
簡要回答黑木耳的藥用功效有很多，比如可以幫助消化，有排毒養顏的功效，活血化瘀，強身健體，另外黑木耳中富含很多的營養價值，比如鈣，鐵，鋅，硒以及維生素，女性食用黑木耳的話，可以讓自己的肌膚呈現一種紅潤的效果，有很多女性都會有貧...
孕婦屬於特殊人羣，飲食習慣需要特殊注意，有些東西能吃，但是有些東西不能吃，那麼孕婦能不能吃黑木耳呢？一起來看看吧！操作方法（01）前三個月最好別吃黑木耳具有活血化瘀的作用，是保護血管的能手，但是孕婦屬於特殊人羣，前三個月胎兒...
黑木耳的營養價值非常高，下面小編介紹了幾種，一起來了解吧。操作方法（01）黑木耳中含有大量的鐵元素，可以預防缺鐵性貧血，還可以使面色紅潤的作用。（02）黑木耳性平味甘，入胃，大腸經，因此具有滋補，潤燥，養血益胃，活血止血，潤肺，潤腸的作...
黑木耳是一種營養豐富、滋味鮮美的副食品，有很好的醫療和藥物作用。黑木耳有滋潤強壯，潤肺補腦，輕身強志，和血養榮，補血活血，鎮靜止痛等功效，是天然的滋補。操作方法（01）養顏美容黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食...
操作方法（01）木耳目，木耳科。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷。不但爲中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發。黑木耳也能減肥你知道嗎？下面小編爲您介紹具體的做法哦涼拌黑木耳是一道有減肥功效...
好吃的大腿蘑菇炒黑木耳豆角，此菜餚味道鮮美，口感很不錯，操作大同小異，今天我來分享下：怎麼做好吃的大腿蘑菇炒黑木耳豆角？希望對需要的人有所幫助。操作方法（01）把大腿蘑菇和黑木耳洗淨備用。（02）大腿蘑菇切成如下的片。（03）蔥和...
黑木耳本身沒有毒，當黑木耳泡發的環境溫暖溼潤，時間足夠長，就可能產生生物毒素，並迅速繁殖至中毒劑量，或者是一些菌類可能在泡發過程中產生變性，大量繁殖，此時食用很有可能中毒。就目前已知的資料來看，木耳裏面並沒有毒素，或者...
土豆真是一道神奇的食材，包容性很強，隨便搭配都能做出一道美味菜餚，比如這道洋蔥黑木耳炒土豆片，不僅方便快捷，而且因爲加入了豆豉醬，口感更爲豐富，非常下飯。工具/材料洋蔥半個泡發黑木耳適量土豆1個食用油1小勺豆豉醬1小勺...
黑木耳炒肉，好吃又美味，而且炒雞下飯。木耳脆脆的。操作方法（01）把辣椒洗乾淨頭去掉，切圈，生薑大蒜切末。（02）豬肉切片，放一點糖，澱粉，料酒醃製15分鐘。（03）幹木耳洗淨後泡發（04）鍋中放入油，待油變熱後放入切好的肉炒制變色。（05）肉炒好...
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