蛋炒方便麪的做法
來源:酷知科普網 7.61K
操作方法
將雞蛋打入碗中,加入適量生抽,蠔油拌勻,火腿腸切成丁備用。
方便麪用熱水泡約1分鐘後撈起備用
鍋中倒入少許油,放入雞蛋液炒至凝固盛起備用
鍋中熱油,倒入麪條翻炒,再按順序加入火腿和雞蛋,撒入蔥花,最後加入調料即可。
操作方法
將雞蛋打入碗中,加入適量生抽,蠔油拌勻,火腿腸切成丁備用。
方便麪用熱水泡約1分鐘後撈起備用
鍋中倒入少許油,放入雞蛋液炒至凝固盛起備用
鍋中熱油,倒入麪條翻炒,再按順序加入火腿和雞蛋,撒入蔥花,最後加入調料即可。