如何製作水晶蒸餃?
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今天小編帶來了一道水晶蒸餃的美食,味道特別的好,做法也是很簡單的,皮的透明的,可以看見裏面的餃子餡,色澤特別的好看,看着就有食慾,所以小編就寫了一篇如何製作水晶蒸餃的,想要學習製作水晶蒸餃的人,可以看看小編的噢,好吃美味做法又非常的簡單,希望小編的可以幫助到了你噢。
製作水晶蒸餃方法:
(01)首先準備好適量的土豆粉。
(02)再加入適量的水,攪拌成棉絮狀。
(03)再揉成麪糰,醒發一段時間。
(04)然後準備兩個雞蛋液,攤鍋裏。
(05)再用鏟子把雞蛋給打散。
(06)再給雞蛋盛出來,準備一些韭菜末和火腿丁。
(07)再加入適量的鹽。
(08)再加入適量的十三香粉。
(09)再加入適量的油,香油也可以。
(10)再攪拌均勻即可。
(11)然後把醒發好的麪糰給擀成長條狀
(12)再給揪成一個個的小劑子,再撒上一層的麪粉。
(13)再把小劑子給給擀成餃子皮,把之前攪拌好的餡給放入皮裏面。
(14)包成餃子的樣子即可。
(15)最後上鍋蒸上二十五分鐘即可,大火蒸,蒸好的餃子呈現透明狀,可以看見裏面的餡。