花糕的簡單做法
來源:酷知科普網 2.42W
網上很多教程做桂花糕都要用到魚膠粉。我這裏沒發現有得賣。於是,試試只用馬蹄粉作原料。試出來的效果還不錯喔。
操作方法
(01)摘取新鮮的桂花洗乾淨。
(02)將鮮桂花在開水中燙一下,以去除澀味。待用。
(03)超市買的馬蹄粉。
(04)馬蹄粉包裝後面的說明。
(05)按上述包裝上的操作開出的粉漿。
(06)將燙過熱水的桂花混入粉漿中。放鍋蒸熟即可。
(07)帶有淡淡桂花香的桂花糕就做好了。
網上很多教程做桂花糕都要用到魚膠粉。我這裏沒發現有得賣。於是,試試只用馬蹄粉作原料。試出來的效果還不錯喔。
(01)摘取新鮮的桂花洗乾淨。
(02)將鮮桂花在開水中燙一下,以去除澀味。待用。
(03)超市買的馬蹄粉。
(04)馬蹄粉包裝後面的說明。
(05)按上述包裝上的操作開出的粉漿。
(06)將燙過熱水的桂花混入粉漿中。放鍋蒸熟即可。
(07)帶有淡淡桂花香的桂花糕就做好了。