下奶鯽魚湯的做法
來源:酷知科普網 2.74W
鯽魚性平,富含維生素和蛋白質,有消腫、利水、通乳之功效。
操作方法
(01)玉米須、玉米芯入沸水煮20分鐘,瀝乾,湯汁待用。
(02)鯽魚去鱗、去雜,洗淨,料酒醃製片刻。
(03)引燃燒鍋,加入湯汁,放鯽魚、料酒、薑片燉30分鐘,撒上鹽、蔥花。
特別提示
玉米鬚煮食去苞須,不做藥用時勿服用。
鯽魚性平,富含維生素和蛋白質,有消腫、利水、通乳之功效。
(01)玉米須、玉米芯入沸水煮20分鐘,瀝乾,湯汁待用。
(02)鯽魚去鱗、去雜,洗淨,料酒醃製片刻。
(03)引燃燒鍋,加入湯汁,放鯽魚、料酒、薑片燉30分鐘,撒上鹽、蔥花。
玉米鬚煮食去苞須,不做藥用時勿服用。