香菇炒牛肉的做法
來源:酷知科普網 2.91W
香菇的營養價值極高,而且多吃香菇對於身體不錯哦,牛內鮮美更不用說了。
操作方法
(01)香菇去根洗淨
(02)牛肉切條
(03)青菜去根洗淨
(04)香菇焯水後,切片
(05)蔥切成絲
(06)鍋中放底油,放牛肉絲溜熟,盛出來
(07)用餘油炒香菇
(08)加薑蓉
(09)加五香粉
(10)放入青菜
(11)待青菜炒軟,放入鹽
(12)放牛肉絲
(13)加蠔油
(14)放蔥絲,出鍋
特別提示
牛肉可提前用料酒和澱粉醃製一下。
香菇的營養價值極高,而且多吃香菇對於身體不錯哦,牛內鮮美更不用說了。
(01)香菇去根洗淨
(02)牛肉切條
(03)青菜去根洗淨
(04)香菇焯水後,切片
(05)蔥切成絲
(06)鍋中放底油,放牛肉絲溜熟,盛出來
(07)用餘油炒香菇
(08)加薑蓉
(09)加五香粉
(10)放入青菜
(11)待青菜炒軟,放入鹽
(12)放牛肉絲
(13)加蠔油
(14)放蔥絲,出鍋
牛肉可提前用料酒和澱粉醃製一下。