又到一年醃蒜時

很多朋友喜歡吃醃製的蒜，可是你知道怎麼醃蒜好吃嗎？今天小編就來和大家談談醃蒜的步驟和注意事項，一起來看看吧！

操作方法

（01）買好蒜頭洗淨控水

（02）對於老蒜可以適當的多剝幾層皮，新蒜可以相應少剝一點皮

（03）將蒜放置在容器中，根據個人口味，加入適量的糖，醋，醬油，香油等調料。

（04）在密閉容器內，靜置一個月左右，醃蒜就可以吃了，開蓋後一定要及時食用哦，儘快吃完，以免放壞

特別提示

一次性醃製不要太多，以免醃蒜放置太久，吃了對人體不益。