毛筍怎麼做好吃
來源:酷知科普網 2.07W
毛筍可以清炒也可以醃製都是不可多得的美味,下面我來說下清炒的方法
操作方法
(01)先把毛筍切小條狀放進開水煮開放冷撈出來,再用冷水洗一遍;然後熱鍋放辣椒、蒜爆香放入筍開炒最後放鹽翻炒出鍋,完成
特別提示
毛筍炒前一定要煮過不然會帶苦味
毛筍可以清炒也可以醃製都是不可多得的美味,下面我來說下清炒的方法
(01)先把毛筍切小條狀放進開水煮開放冷撈出來,再用冷水洗一遍;然後熱鍋放辣椒、蒜爆香放入筍開炒最後放鹽翻炒出鍋,完成
毛筍炒前一定要煮過不然會帶苦味