如何做酸辣白菜好吃?
來源:酷知科普網 2.04W
酸辣白菜是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道酸辣白菜才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。
工具/材料
辣椒,蒜頭,食用油,鹽巴,味精,白砂糖,白醋
操作方法
首先將蒜頭和辣椒切成碎末,如下圖所示。
接着鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入辣椒和蒜頭爆香。
然後把白菜洗淨,切成小塊,如下圖所示。
接着把白菜倒入鍋中翻炒五分鐘。
往鍋中加入適量的白砂糖,這樣做能夠保證找炒出來的白菜更加的水靈。
然後往鍋中倒入適量的白醋,翻炒三分鐘。
接着往鍋中加入適量的鹽巴和味精,翻炒片刻就可以出鍋了。
一道美味可口的酸辣白菜就做好了,希望大家能夠喜歡。