如何在家做白萝卜豆腐瘦肉汤?
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白萝卜豆腐瘦肉汤一道清凉下火的汤品,如何做好喝呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)购买食材(1)白萝卜,请购买大个且新鲜的;(2)豆腐,请选择嫩豆腐;(3)瘦肉,请选择新鲜且纹路清晰的;(4)香葱别买太多。
(02)食材处理(1)豆腐洗净,切成小块;(2)香葱切成葱花;(3)瘦肉用水洗净,切成片,并用地瓜粉裹一下。
(03)白萝卜去皮切成丁。
(04)将白萝卜和豆腐倒入高压锅中压5分钟。
(05)白萝卜压好好后倒入瘦肉,切记不要翻动肉,待一分钟后再用筷子拌匀。
(06)加入1勺的盐和1勺的味精。
(07)撒上葱花就可以出锅了。
(08)一道美味可口的白萝卜豆腐瘦肉汤就做好了。