如何炖出营养美味又可口的鸡汤
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香菇炖鸡口感鲜美、营养丰富,是滋补身体的佳品,做法也不难,为大家分享怎么炖出美味可口的鸡汤。
操作方法
(01)鸡肉切块洗净,红枣,黄芪,党参洗净放适量水浸泡。香菇洗净撕成小块。
(02)鸡肉用适量热水烧一下,捞出浮末,把水倒掉,鸡肉装盘。
(03)起锅,放入鸡肉和姜片,大火煮开。
(04)大火煮开后,放入香菇,红枣,黄芪,党参。用小火炖。
(05)煮至汤的颜色和香味出来了。调入适量的盐。再煮5-10分钟。
(06)这样,香喷喷的炖鸡就做好了。