炒山药的家常做法
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清炒山药是以山药为主要食材的家常菜,菜品白、红、绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口,营养价值丰富。 怎么做清炒山药?
操作方法
(01)把山药削皮后,切片浸泡备用。
(02)起锅热油。
(03)放入泡好的山药片,沥干水,翻炒1分钟。
(04)加入适量盐,翻炒。
(05)加入鸡精翻炒。
(06)起锅摆盘即可,撒点葱花味道更好。
清炒山药是以山药为主要食材的家常菜,菜品白、红、绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口,营养价值丰富。 怎么做清炒山药?
(01)把山药削皮后,切片浸泡备用。
(02)起锅热油。
(03)放入泡好的山药片,沥干水,翻炒1分钟。
(04)加入适量盐,翻炒。
(05)加入鸡精翻炒。
(06)起锅摆盘即可,撒点葱花味道更好。