新鲜甜美的煮毛豆做法
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毛豆含有丰富的植物蛋白,营养丰富,新鲜毛豆的味道香甜,做法也简单,煮制就可以,下面就给大家说一说煮毛豆的做法。
操作方法
(01)把买回来的毛豆,去掉硬梗和杂物备用。
(02)再把毛豆放盆里,泡上20分钟后,加水清洗干净。
(03)煮锅里放入足量的清水,再给水里放点盐和几滴食用油。
(04)然后把洗好的毛豆入锅,中火煮制20分钟,全程要开着锅盖煮,如果喜欢口感绵一点的,可以煮的时间略长一点。
(05)时间到了,用漏勺捞出,放入盘里,晾凉就可以享用了。毛豆软糯香甜,很好吃哦!