素炒西葫芦的家常做法
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素炒西葫芦是一道简单美味的家常菜,主要食材为西葫芦。成品口感脆嫩、营养丰富、老少皆宜!下面小编就把素炒西葫芦的做法分享给大家!
操作方法
(01)西葫芦一个清洗干净,切除两头备用
(02)葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片
(03)把洗干净的西葫芦竖刀切成四份,再切成厚薄均匀的西葫芦片
(04)热锅加入适量的花生油,把葱花、蒜片爆香
(05)放入切好的西葫芦片旺火翻炒均匀
(06)倒入适量的蚝油和盐调味继续翻炒均匀关火
(07)关火后点几滴香油搅拌均匀即可
(08)装盘,成品!开始享用美味吧!
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