有關做撈的科普精選
撈汁冷盤是家裡餐桌上經常出現的冷盤，因其味道可口、菜品營養豐富而備受喜歡。那麼下面來教大家怎麼做撈汁冷盤吧。操作方法（01）如圖首先準備材料。我做的時候沒有來的及泡發木耳，但是大家在做的時候記得要放木耳進去，會很...
撈汁花蛤是一道比較火的網紅涼拌菜。那麼如何做這道撈汁花蛤才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料花蛤，生薑，紅黃綠辣椒，蒜頭，甜辣醬，醬油，白米醋，芝麻油，香蔥。操作方法首先將買回來的花...
冷盤的好吃與否取決於撈汁，接下來我們就來講一講怎麼做撈汁的汁。操作方法要想做撈汁的汁，我們需要準備以下材料：溫水、生抽、醬油、鹽、蠔油、香油、蒜末、小米椒等。首先我們需要把小米椒、姜、蒜清洗乾淨後，用刀切成沫...
清爽的撈汁菜是節日餐桌上的解膩冷盤，裡面的菜可以按照自己的口味調配。操作方法（01）將金針菇洗淨，用水煮熟晾涼擠幹水份。（02）幹豆腐洗淨放在鹽開水裡煮三分鐘撈出切成絲，加入辣椒油和鹽，糖提前入味（03）將所有調料放到容器中，加...
大家知道鮑魚有養肝明目、補虛、潤肺的功效，最近經常做鮑魚撈飯，現在分享下我的做法操作方法（01）鮑魚去內臟清洗乾淨，並切花刀，用鮑魚汁醃製片刻（02）西蘭花掰小朵入開水鍋中焯燙（03）將鮑魚、鮑魚汁、蠔油、糖、適量的水一起燒開...
酸奶助消化，水果能補充維生素，兩者一起，美味又健康，今天小編就來教教大家酸奶水果撈的做法。操作方法（01）首先準備好自己喜歡的水果，把水果用清水清洗乾淨。（02）把水果切成小塊狀，這裡小編說一種芒果的切法，把芒果兩邊切掉，切下來...
現在夏季特別流行“水果撈”，水果撈最初是從香港流傳過來的,就是用各種水果搭配,輔以各種汁,加入葡萄乾等其他配料,特別好吃。操作方法（01）首先開始調製作水果撈的汁，準備一個碗，加入酸奶。（02）接著在碗中倒入椰汁和煉乳。（03...
簡要回答準備食材。準備吃牛奶或者是酸奶，然後準備一些西米露，另外準備一些自己平時比較喜歡吃的水果，比如說火龍果，芒果或者獼猴桃，最好不要選擇石榴這樣有核的水果，或者是跟著這樣不能夠嚥下去的水果。調整醬汁。要是吃牛...
鮮嫩味美，營養豐富操作方法（01）燒熱一些蔥姜水，備用（02）鮑魚從殼中取出，去除內臟，刷去裙邊的黑色，剪去一端的硬頭，用蔥姜水洗去粘液後，切花刀（03）雞湯中加蠔油、番茄醬、料酒、火腿，將火腿煮爛後，濾除渣子（04）將鮑魚放入湯汁中，在砂鍋中...
夏天吃上一份自制的水果撈感覺棒極了，今天我給大家介紹一下水果撈的做法。操作方法（01）先將西米提前浸泡一會兒備用（02）鍋中燒開半鍋水，把浸泡好的西米倒入鍋中煮制，煮至西米熟了即可關火（03）然後把西米用漏篩撈出放在涼水中浸...
工具/材料自己愛吃的水果，西米，蜂蜜，酸奶，純奶，奧利奧餅乾碎操作方法首先我們將西米放入開水鍋中，開大火煮二十分鐘，再轉小火燜十分鐘關火然後我們將煮好的西米放入涼水中沖涼，控幹水分備用接著我們在一個碗中倒入適量的蜂蜜，...
撈汁小海鮮家喜歡吃的人很多，只是大多都在店裡吃。撈汁吃的口味是酸、甜、鮮、麻、辣。雖然源於生活的不易,但這種簡單的吃法卻儲存了魚蝦的新鮮,原始口感,使得小海鮮鮮味得以保留。今天我們就來看看家常的撈汁小海鮮...
撈麵是廣東人對拌麵的地方語言名稱（“撈”粵音lou1，為自造字，與“打撈”的“撈”音義皆無關連），是指把麵條瀝乾後加上醬料一起挍拌的食品，有時亦會加上一些配料食用，大多流行於中國南方地區。步驟/方法（01）水燒開後下東北面條...
水果撈的做法多種多樣，可以用自己喜歡吃的水果，可以用牛奶，也可以用酸奶等其它食材，用酸奶做水果撈，酸酸甜甜非常好吃。操作方法（01）準備一盒酸奶，酸奶要原味的。（02）蘋果洗淨去皮，切成小塊。（03）車釐子洗淨，去掉核，切成小塊。（04）葡萄...
做蝦滑，最好玩的過程就是將蝦肉滑到鍋裡，看到這些可愛的粉色小球一個個飄浮上來的時候心情也跟著快樂起來了。操作方法（01）1.海蝦去頭去殼，用牙籤挑清蝦線（02）2.留三分之一蝦內切細丁，其餘絞或剁成蝦泥（03）3.加入澱粉、蔥姜水、...
海底撈番茄鍋底怎麼做呢？一起來看看，希望對你有幫助。操作方法番茄清洗乾淨，去掉蒂，切成番茄丁。番茄一定要挑選自然成熟，比較紅的番茄。準備好適量的姜、酸菜、泡椒，都一一剁碎，備用。熱鍋下油，放入姜、酸菜、泡椒，翻炒均勻，煸...
總是在休息的時候，願意給自己做一些甜品，既能慰勞工作的辛苦和壓力，感到生活的幸福和甜蜜，也能不斷了解食材，搭配創新，提升手藝。操作方法（01）準備好食材。（02）將紅棗用溫水浸泡10分鐘後清洗乾淨。（03）把蘋果去皮切成兩半後去核。...
色拉油15克泰椒立5克蟹皇醬10克蒜蓉8克蛋皮絲10克蔥花8克水200克，鹽，味精，雞粉，胡椒粉各3克美極鮮，老抽，海皇醬油，生抽各4克操作方法（01）鍋燒熱放油放泰椒蒜蓉蟹皇醬煸香（02）加水調味（03）攪拌均勻（04）放粉絲開始撈3分鐘（05）倒上適量的...
西米水果撈非常好吃，接下來我們就來講一講西米水果撈的做法操作方法要想做西米水果撈我們要準備以下材料：西米、鮮奶、芒果、草莓、葡萄、獼猴桃、火龍果、蜂蜜。首先我們要把我們自己喜歡的芒果、草莓、獼猴桃切成小塊...
撈麵條算是北方人的主食，簡單易做而且管飽。操作方法（01）首先就是煮麵條，等鍋中水開了之後放入準備好的幹/溼麵條，煮到麵條稍微有透明的顏色就算煮熟了，在快要出鍋前也可以放入一些紅薯葉或者葉子菜，然後準備一盆冷水將煮好...
因為兒子喜歡鮑魚，而且海鮮在舞這裡很便宜呢，所以就常做啦步驟/方法（01）鮑魚去內臟清洗乾淨，並切花刀，用鮑魚汁醃製片刻（02）西蘭花掰小朵入開水鍋中焯燙（03）將鮑魚、鮑魚汁、蠔油、糖、適量的水一起燒開，轉小火煨20分鐘左右即可（0...
昨天翻看朋友圈的時候看見可愛帥氣的班主任在朋友圈更新了一條動態，照片中一盤子看著就叫人食慾大動的水果引起了我的注意，瞅了瞅發朋友圈的地點在一家甜品店，詢問之後才知道，這一盤子水果撈的價格，足夠我自己買回家很多好...
北方人愛吃麵食，河南撈麵也是家鄉的主食，將自己喜歡的營養菜，平菇，土豆，洋蔥等，和雞蛋一起，炒香做醬，澆在做好的麵條上面，非常美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的河南撈麵？希望能夠幫助到大家。工具/材料青椒適量，土豆...
鮑魚撈飯是一種很多人都喜歡吃的美食。那麼如何做鮑魚撈飯才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：鮑魚，蘆薈，鮑魚汁，蠔油，白糖，料酒，...
酸奶水果撈是可以隨意發揮的甜品，像草莓、香蕉、火龍果、山竹、甜瓜等可以直接切塊拌上酸奶，但有些水果如果直接生拌的話，口感會大打折扣，所以我將山楂、紅棗、蘋果加糖後蒸熟，然後再拌入酸奶，酸甜軟糯，非常好吃。操作方法（01...
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