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簡要回答意式Gelato手工冰淇淋的崛起，是一個充滿傳奇色彩的故事。它起源於義大利，經歷了幾百年的發展，最終在全球範圍內贏得了消費者的青睞。意式Gelato手工冰淇淋的歷史可以追溯到17世紀，當時它還只是一個簡單的街頭食品...
工具/材料淡奶油500毫升煉乳350毫升朗姆酒30毫升無花果果醬150克酒漬無花果5個香草莢2根香草原味原味的Gelato要用到香草莢，先切開香草莢，將香草籽刮出來，然後將香草籽放入淡奶油中，手持攪拌器均勻劃圈打發。等奶油稍微變...
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