除夕團圓放吃什麼?
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過除夕總少不了一家人聚在一起吃團圓飯,那麼除夕團圓飯吃什麼呢?
操作方法
(01)白斬雞在海南大大小小的節日都有雞的身影,除夕團圓飯也少不了雞,海南人喜歡吃白斬雞,雞肉鮮嫩,香氣撲鼻,大人小孩都愛吃。
(02)清蒸魚清蒸石斑魚、白鯧魚、金槍魚等,魚肉鮮嫩,入口即化,非常的好吃。
(03)清蒸蝦海南人吃海鮮喜歡清蒸,蝦也不例外,大大的海蝦放到鍋裡蒸,保留了蝦的鮮味,吃多少都不會膩。
(04)豬大腸燉酸菜這是海南的特色菜,豬大腸跟酸菜一起燉,燉2個小時左右,出鍋的豬大腸一咬就爛,非常好吃。