非洲豬瘟是如何傳入中國的？

非洲豬瘟跨國境傳入的途徑主要有四種：1、生豬及其產品國際貿易和走私;2、國際旅客攜帶的豬肉及其產品;3、國際運輸工具上的餐廚剩餘物;4、野豬遷徙。

從18年的下半年開始，非洲豬瘟就已經傳入我國了。之後迅速在各個地區廣泛的傳播，給廣大養殖戶們帶來了極大的痛苦和損失。既然是“非洲豬瘟”，又是如何來到中國的？

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染家豬一種急性、出血性、烈性傳染病。起源於非洲地區，因其特徵是發病過程短，最急性，傳播性強，急性感染死亡率高達100%，且暫無有效治療或預防接種手段，對各國生豬養殖造成極大危害。

非洲豬瘟從哪裡來？

世界上最早報告的非洲豬瘟疫情發生在東非國家肯亞，時間在1921年。進一步的追溯研究發現，其實早在1907年前後，在東非森林和草原上生活的野生疣豬體內就已經有了這種病毒。有些野豬感染病毒後發病死亡了，還有一些野豬沒有發病，成為健康的病毒攜帶者。

後來，這些沒有發病卻帶有病毒的野豬把病毒傳給了家豬，情況就大不相同了。家豬的抵抗力似乎遠不如野豬，感染後全部都會發病，發病後的死亡率也是100%。疫情給當地生豬養殖帶來巨大損失。

疫情源於非洲，這便是“非洲豬瘟”名稱的由來。

目前，全球已有60多個國家和地區報告過非洲豬瘟疫情。所幸這種疫病只感染野豬和家豬，近百年來，並沒有人和其他動物感染非洲豬瘟的病例發生。

由於撒哈拉大沙漠的阻隔，在半個多世紀的時間裡，疫情都只在非洲南部區域內傳播。後來，航海、航空技術日漸發達，各大洲人員貿易往來頻繁，疫情相繼傳入歐洲、美洲和亞洲。

2007年，非洲豬瘟通過高加索地區傳入喬治亞，隨後俄羅斯、烏克蘭、波蘭相繼出現疫情。

研究證實，2018年傳入我國的非洲豬瘟，與喬治亞、俄羅斯、波蘭公佈的毒株全基因組序列同源性高達99.95%。

專家分析，非洲豬瘟跨國境傳入的途徑主要有四類：

1、生豬及其產品國際貿易和走私

2、國際旅客攜帶的豬肉及其產品

3、國際運輸工具上的餐廚剩餘物

4、野豬遷徙

非洲豬瘟傳入中國的可能途徑也是上述幾類。

非洲豬瘟肆虐，豬肉還能吃嗎？

要知道這個答案，我們必須要知道非洲豬瘟的兩個主要特點：首先是它雖然頑固，但是不會感染人；其次是它耐不住高溫，在超過60度溫度下，持續10分鐘就會被消滅。基於這兩個特點，疫情下的豬肉，只要我們高溫煮熟再食用就沒問題，但是煮的時間一定要夠。