餐桌上的禮儀

世界頂級禮儀大師威廉·漢森說：“善於觀察的人，只用一頓飯的功夫，便可知你父母生活的背景怎樣、你的教育背景如何。”餐桌上的禮儀，與一個人自小所受的家庭教育密切相關，今天為大家介紹餐桌上的禮儀。

操作方法

（01）用餐前應該要先洗手，特別是貪玩的小孩子。按照長者先，幼者後的順序各就各位，全家人坐定後，方可動筷。

（02）學習正確拿筷子、端碗、吃飯的姿勢：幼兒大拇指在碗邊緣、其餘四個指頭放在碗底（龍含珠，左手拿碗的姿勢；鳳點頭，右手拿勺筷吃飯的姿勢），並養成習慣。

（03）用餐過程中，不要把吃剩的骨頭或者不想吃的菜弄得滿桌都是，更不要灑到客人身上，應該隨時保持桌面的整潔。

（04）用餐時，細嚼慢嚥，餐食在口中不說話；吃東西，喝湯不出聲。