西洋參哪裡的好怎麼選擇

簡要回答

目前市面上的西洋參在北京，吉林，山東等等，一般北京的西洋參在每年的9月份上市，價格比較貴，大概是100元左右一斤，但是它的味道和品質一般般。說到吉林的西洋參，它的上市時間是在每年的9月份以後。整體來說產量和品質都比較好，價格也比較貴，大概在200~300元左右。

山東的西洋參
山東的西洋參在每年的10月份左右上市，由於這裡的西洋參顏色偏淺一點點，產量不是特別高，可能要比吉林的西洋參稍微差一點點。下面簡單介紹一下西洋參該如何選擇？

看西洋參的顏色
一般西洋參的顏色是紅色為主，其中也會有少量的棕色，而我們在生活中經常看到紅色、白色這兩種顏色的西洋參。可能紅色的西洋參是最多的，它的表面會有一點點粗糙。要是西洋參表面的顏色過於紅潤鮮豔，則說明西洋參已經被硫磺處理過。

看西洋參的個頭
一般在挑選西洋參時，需要挑選個頭比較大的西洋參。因為個頭比較大的西洋參滋補效果會比較好，畢竟這類西洋參生長週期比較長。一般是一年左右或者是兩年左右才會長果實，是比較難得的。