不鏽鋼筷子吃飯的危害

簡要回答

不鏽鋼筷子吃飯的危害：長期使用劣質不鏽鋼筷子影響人體的骨骼，牙齒的生長髮育和新陳代謝。此外還會減弱胃的功能。

因為使用木頭筷子不環保，而且還容易發黴，所以很多人會使用不鏽鋼的筷子來吃飯。那麼不鏽鋼筷子吃飯有哪些危害呢？下面來給大傢俱體的介紹一下。

詳細內容

不鏽鋼筷子的好處是不易發黴，易清洗。但是壞處是金屬製成，許多朋友會擔心長期使用不鏽鋼筷子，是否會造成人體重金屬超標。實際上幾乎可以不必擔心這個問題正規的不鏽鋼筷子是用食品級不鏽鋼製成，對人體基本沒有危害。

但不鏽鋼筷子如果質量不合格的話，很容易重金屬超標，而且長時間接觸酸、鹼、鹽溶液後，鉻和鎳等重金屬就會聚集在體內，是很危險的。長期使用劣質不鏽鋼筷子，會破壞人體中正常的鈣磷比例，影響人體的骨骼，牙齒的生長髮育和新陳代謝，同時還會影響人體消化酶的活性，減弱胃功能。因此，我們需要定期更換筷子，一般來說，筷子使用半年就可以更新換代了。

正規廠家生產的不鏽鋼的筷子對身體基本是沒有副作用的，但應當注意筷子表面是否已經被腐蝕，如果有腐蝕的痕跡就應當換一雙。

鋼質的不鏽鋼筷子好，耐高溫耐腐蝕，價錢也相對高點兒，像那種街邊攤上兩三塊錢的劣質筷子，都是201鋼質，不屬於食品級不鏽鋼，含有有毒物質，對人體有害。

另外，儘量要選擇空心的不鏽鋼筷子，實心的太沉了，用起來可能不太方便，空心的做工也要比實心的精良。