316不鏽鋼是食品級嗎？

是

316不鏽鋼是食品級的，可用於供水裝置。316不鏽鋼是一種不鏽鋼，因新增Mo元素，使其耐蝕性、和高溫強度有較大的提高，耐高溫可達到1200-1300度，可在苛酷的條件下使用。

“食品級”和材質（例如不鏽鋼）以及型號（例如316）沒有直接關係。“食品級”只是對滿足和食品有關的標準的材料或產品的一種俗稱。不過316確實是一種效能優良的不鏽鋼，合格的316不鏽鋼，基本上都能通過食品相關的檢測。食品級不鏽鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不鏽鋼食具容器衛生標準》GB4806.9-2016規定的不鏽鋼材料，其鉛含量比一般不鏽鋼要低得多。

食品級不鏽鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼，而不鏽鋼含鉻，不合格的不鏽鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。

304與316不鏽鋼的強度和屈服是相等的。耐磨性316要比304好一點，因為他的一硬度稍微高於304。他們都是奧氏體不鏽鋼。316不鏽鋼主要用途有紙漿和造紙用裝置熱交換器、染色裝置、膠片沖洗裝置、管道、沿海區域建築物外部用材料。2013年還應用於電磁閥領域，主要用於殼體、卡箍、球體，閥體、閥座、螺母、閥杆等等。

不鏽鋼一般是不鏽鋼和耐酸鋼的總稱。不鏽鋼是指耐大氣、蒸汽和水等弱介質腐蝕的鋼，而耐酸鋼則是指耐酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼。不鏽鋼自20世紀初問世，到2013年已有100多年的歷史。