6饃什麼意思?

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(01)6饃的意思是把冷饅頭拿出來放鍋裡隔水加熱。在河南、山東等北方地區,饃的意思就是饅頭,6就是指加熱,冷饅頭吃前需要加熱,北方地區就會說6饃,也叫餾饅頭、餾饃、餾窩窩頭等。

6饃什麼意思?

饃,北方地區特指饅頭。用酵母或發粉製成的麵食,通常指饅頭。如:白麵饃;蒸饃;饃饃(饅頭;麵粉做的食品)。

6饃什麼意思? 第2張

6饃是北方几個吃饅頭省“熱饅頭”的土話,意思就是饅頭硬了,改天吃再熱一下,回蒸一下,6饃也叫餾饅頭、餾饃、餾窩窩頭。注:冷饅頭在吃之前通常都會放在鍋裡熱一下。

6饃什麼意思? 第3張

中國古人認為的太陽下沉地點在甘肅,所以《堯典》裡說帝堯派遣皇家天文官“羲和四子”之一的“和仲”居住在甘肅,負責每天禮送太陽下山。“太陽下山”就是“莫”。“太陽下山的地方”就是甘肅。因此,甘肅的饅頭,或陝甘寧地區的饅頭,就是“饃”。

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