花甲應該怎麼洗？

花甲很多人都愛吃，但是很多人卻不知道如何清洗花甲，接下來就把具體的操作方法分享給大家。

方法一

先把花甲放進水裡，放入2~3勺鹽，倒入一些香油或醋；

用筷子攪拌均勻，靜置5分鐘；

5分鐘後，水會變得很渾、很髒，將汙水倒掉後沖洗一下，再倒入開水並加少許鹽，再靜置5分鐘；

泡完第二遍之後，用清水反覆沖洗幾遍花甲的泥沙就吐乾淨了。

方法二

先將花甲洗乾淨，然後用篩子盛起，放在冰箱裡1小時，這樣花甲不但不會死，還會把泥沙全部吐淨。