稻米為啥是國人的主要糧食品種

人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。在中國，一直以來都有南方米北方面的印象，但其實北方大部分地區也是吃米的，那麼稻米為什麼會成為國人的主要糧食呢？

操作方法

（01）環境原因:由於地理位置，降水，土壤，氣候等自然環境的作用下，水稻可以在中國生長併產量較大。

（02）充飢效果:一開始中國人是以麵食為主的，但是隨著時間的推移，人們發現飯比麵食更有充飢的效果，所以開始大量種植水稻。

（03）營養功效:人體除了自己能產生氨基酸，還需要從外界獲得氨基酸，也就是必需氨基酸，有20種。經過研究發現大米中就有多種氨基酸，比面更具有營養價值。

（04）製作工序:大米只需要將稻穀經過剝皮，篩出即可，而面則需要經過剝皮，篩選，研磨的工序，更為複雜。不管是勞動成本，還是資金成本都較高，故而以稻米為主。