斷食+綠汁 明星養生是否靠譜 專家稱不建議普通人嘗試

簡要回答

最近張靜初的養生理論在社交媒體受到許多人歡迎，專家也表示明星的養生方式不一定適合別人。有使用者嘗試發現並沒有很好的效果，甚至按照張靜初打出來的青汁口感很怪，讓人喝一口就覺得想吐。從張靜初分享的視訊中，能夠看到她強調第一杯綠汁必須要濾渣，然後再和蔬菜汁水果露，這樣能減緩升糖速度。然而對於張靜初的很多專業詞彙是否真實，能否帶來良好的減肥效果，很多人都保持懷疑態度。

1.內容科學性存在考察空間
有專家對張靜初的果蔬汁養生方法提出質疑，還特別強調早晨喝綠汁當白開水可以，但是不能拿水果代替蔬菜；用水果露加蔬菜當早餐時，也要注意控制好水果的量。一般情況下水果的出汁量是比較少的，很多使用者為了能多喝一些，可能會拿來很多水果榨汁，這樣炸出來的汁含糖量就可能超標。果汁直接喝與咀嚼還是存在區別的，有的果汁直接喝下去，會加重腸道負擔，而且果糖的濃度比較高，一般人應該搭配其他食物，而不應該把果蔬汁當作主食。

2.斷食4天容易患再餵養綜合症
張靜初本人分享了斷食方法，她表示自己斷食4天以後，頭腦更加清晰，整個人的工作狀態也更好。專家特別解釋，斷食與輕斷食存在區別，張靜初倡導的這種輕斷食是指只喝水不吃任何東西，一般情況下，人們需要忍受飢餓，這需要超強的意志力，而且長期不吃東西，也會導致腸胃的蠕動速度變慢，時間久了會造成便祕等情況；且長時間斷食，也會誘發再餵養綜合症，即長期飢餓以後突然攝入營養物質導致的電解質混亂乃至代謝功能紊亂，這都是應該注意的點，明星的“養生”方法也不一定靠譜。