隔夜茶的功效與作用

（01）茶水放置時間長了會變為紅褐色，這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素，研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗氧化作用。

（02）隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血，如患口腔炎、舌癰、溼疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療，瘡口膿瘍、面板出血也可用其洗浴。

（03）茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生，氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。

（04）隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。