苦蕎茶的功效與作用

苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經過篩選、烘烤等工序加工而成的衝飲品。苦蕎學名韃靼蕎麥（ricum)，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色，營養價值極高。苦蕎茶可以軟化血管，改善微迴圈，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、對降低病灶可起到緩解和屏障保護作用

步驟/方法

（01）降三高（高血壓，高血脂，高血糖）

（02）抗氧化增加人體免疫功能

（03）改善心腦迴圈，清除體內垃圾，消除疲勞，恢復能量

（04）粗糧膳食纖維增加面板抗氧化功能，讓面板健康光澤，美容養顏

（05）苦蕎中所含的苦蕎黃酮（蘆丁），對糖尿病有預防和輔助治療功效

（06）苦蕎中的不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營養分佈，有效治療便祕

（07）高寒山區無汙染種植源頭，健康粗糧製品，價格低廉，可長期食用

（08）苦蕎茶的作用：苦蕎茶無糖食品 類似餅乾的麥香味（絕對不苦），口感清香醇厚，品後頰齒留香。苦蔘、苦蔘鹼、苦蔘黃酮等均有抗心率失常作用。苦蔘有增加冠脈流量，保護心肌缺血及降血脂作用，總鹼還有防止白血球減低及抗輻射作用。醇提取物對陰道滴蟲、阿米巴原蟲有殺死作用。煎劑對結核桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌均有抑制作用、對多種面板真菌也有抑制作用。並有利尿、抗炎、抗過敏、鎮痛及平喘、祛痰作用。

（09）研究結果表明，蕎麥中富含蛋白質、脂肪和具有保健功能的多種礦物質無素及多種維生素、氨基酸。蘆西是蕎麥（尤其是苦蕎）的特有成份，肯有軟化血管、降低血脂的功能，對心血管疾病和高血壓有較好的預防、治療作用，對控制和治療糖尿病總有效率達９３％。另外，它還有健胃、化滯、清熱等功效