大黃魚多少錢一斤

黃花魚分為大黃魚和小黃魚，大黃魚也叫大先、金龍、黃瓜魚，受到廣大吃貨的喜愛，現在小編就來給大夥介紹下。

操作方法

（01）大黃魚還有養殖、野生之分，養殖的大黃魚每斤大約25~40元，而野生的則因為比較少和炒作的原因，價格較貴。

（02）黃花魚的耳石、鰾、肉、膽、精囊和卵巢等均可治療疾病。

（03）家庭所做黃魚，以"侉燉"為主，黃花魚肉如蒜瓣，脆嫩比淡水魚好，每值庭花綻蕊、柳眼舒青的明媚時節，大青蒜頭伴食家廚自做黃魚，也是人生的一種樂趣。

（04）黃魚是發物，哮喘病人和過敏體質的人應慎食。

（05）9月16日，長達4個半月的休漁期結束，浙江各地的“東海第一網”開撒。開漁一個多禮拜，寧波的一條9.8斤重大黃魚賣出了14.8萬元。

（06）按照目前大黃魚的市場行情，條重3兩左右的黃魚價格在200元/斤，條重半斤以上的330元/斤，條重1斤左右的780元/斤，條重1.5斤以上的則要1000元/斤左右。

（07）2斤以上大黃魚的價格沒有一個定則，隨行就市，價格很難說得準。

（08）大黃魚最貴的部分是魚膠，在寧波人的觀念裡，魚膠最為滋補。