吃蝦的注意事項

蝦是一種常見的食材，味道鮮美，營養豐富，今天給大家介紹一下吃蝦的注意事項

操作方法

（01）首先要考慮一下自己是否對蝦過敏，有很多人不能吃海鮮，蝦也是其中的一種，如果是對蝦過敏的人群，建議就不要食用了。

（02）另外蝦的吃法有很多種，有些朋友比較愛吃醉蝦，但是一些腸胃功能不太好的人群建議也不要食用，還有就是老人和小孩儘量也不要食用生蝦。另外醉蝦要注意食用的量。

（03）有的時候或者在飯店有些人在處理蝦時，沒有把腸線和沙袋去除，所以在吃的時候，為了身體健康，自己要把這些不能食用的弄去。

（04）還有就是蝦鬚，蝦槍比較鋒利，容易扎人，一般最好在下鍋時處理掉，如果沒有處理，食用時注意一下，不要扎到嘴。特別是小孩

（05）食用蝦的時候要注意與蝦相剋的食物一起食用，如一些富含維生素C的食物，南瓜，西紅柿等