學會這個方法再也不怕汁水流的到處都是只管放心大膽地吃

來源：酷知科普網 1.79W

簡要回答

秋天已至，這是一個碩果累累的季節，大量的石榴開始進入市場，這些石榴個個皮薄籽多，香甜可口，深受大人和小孩們的喜愛，美味至極！石榴的剝皮過程並不容易。如果剝得不好，很容易弄得汁水四濺，難以清洗。別擔心，有一種簡單快速的石榴剝皮方法，既實用又高效。

一、正確的石榴挑選方法
1.條件是選擇顏色粉紅的石榴.
2.要選擇手感較硬的，軟糯的石榴通常存放時間較長，不夠新鮮，顏色發白的石榴也不是完全成熟，口感沒有那麼甜。建議大家不要選擇這樣的石榴。

二、正確開啟石榴的方法
1.在石榴的果蒂周圍各劃一刀，注意不要劃得太深，以免傷到果肉。就像這樣。
2.用手抓住果蒂，輕輕地將劃開的石榴果皮往下拉，會看到裡面的石榴籽色彩誘人，鮮豔動人，每顆都飽滿圓潤。
3.石榴內部有六條白色果線。可以順著這些果線在外皮上劃開六刀，劃得輕柔一點即可，像這樣。
4.用手輕輕地沿著果線往外掰，石榴就會順著果線分開。這時候可以將果瓣拿出來享用，大口吃下去特別過癮。
5.拿一把勺子，將切開的石榴倒過來，然後準備一個大碗，用勺子輕輕敲打石榴外皮，這樣石榴籽就會直接掉落到碗裡，可以用勺子直接舀起來食用。
6.石榴富含大量維生素和多種氨基酸，是人體所需的微量元素之一，對老人和小孩的身體都非常有益。石榴的產季每年只有幾個月，所以在這段時間多買些來吃，這是一種難得的美味水果。
可以多買一些石榴回來。按照上述方法剝離石榴籽，裝入保鮮袋中，放入冰箱冷藏。等到其他水果季節過後，拿出來食用，會感到特別清涼爽口。