教你正確沖泡武夷大紅袍

大紅袍:原產於九龍窠的高崖峭壁上.有三百多年曆史的大紅袍，母樹僅數株，堪稱茶中瑰寶.八十年代茶葉工作者，通過科研攻關，採用無性繁殖，仿生態種植獲得成功，現已在武夷山保護區內大面積推廣，使得"昔日帝王府中大紅袍，今日進入尋常百姓家".成品茶質佳韻奇，香遠味濃，耐沖泡，極受茶侶青睞，享有極高的聲譽，不愧為茶中之王...

步驟/方法

（01）1-3.溫杯：用沸水溫茶具，使茶具均勻受熱。

（02）4-7.洗茶：用茶匙取適量茶葉放入紫砂壺，洗茶講究一個“快”字，只要把茶葉的香味喚醒即可，無需泡出茶味。

（03）8-11.泡茶：棄去洗茶之水，傾入沸水，蓋上壺蓋泡4～5min，期間要用沸水從澆注壺身，以3次為佳，高溫之下才能使濃郁的茶香充分散發出來。

（04）12-15.出湯：將泡好的茶湯倒入公道杯中，低倒，快速，防止茶香飄逸。將公道杯中的茶湯分到小口杯裡，即可品茶香，觀茶形。

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