如何做蜂蜜麵包?

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蜂蜜麵包是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做蜂蜜麵包才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!

如何做蜂蜜麵包?

操作方法

(01)首先在和麵機中加入高筋麵粉250克、奶粉100克、玉米油20克、牛奶160克、糖15克、酵母3克、鹽3克和雞蛋一個,揉成光滑的麵糰,如下圖所示。

如何做蜂蜜麵包? 第2張

(02)接著把麵糰放到溫暖的地方發酵15分鐘,如下圖所示。

如何做蜂蜜麵包? 第3張

(03)等到麵糰發酵至原來的兩倍大小就可以了。

如何做蜂蜜麵包? 第4張

(04)然後把麵糰放到案板上揉一揉,排出麵糰中的氣體,如下圖所示。

如何做蜂蜜麵包? 第5張

(05)接著把麵糰揪成小團,如下圖所示。

如何做蜂蜜麵包? 第6張

(06)然後用擀麵杖擀麵團,擀成長條形,捲起來,如下圖所示。

如何做蜂蜜麵包? 第7張

(07)接著用刀把卷好的面卷中間對半切開,如下圖所示。

如何做蜂蜜麵包? 第8張

(08)然後麵糰的底部粘上油,再粘上糖和芝麻,如下圖所示。

如何做蜂蜜麵包? 第9張

(09)接著在烤盤上抹上油,之後把麵糰全放進去,如下圖所示。

如何做蜂蜜麵包? 第10張

(10)然後在麵糰的表面噴灑一些水,撒上芝麻醒發15分鐘,如下圖所示。

如何做蜂蜜麵包? 第11張

(11)接著烤箱開上下火180°烤25分鐘,如下圖所示。

如何做蜂蜜麵包? 第12張

(12)然後在麵包的表面塗抹上蜂蜜就可以出鍋了。

如何做蜂蜜麵包? 第13張

(13)一道好吃又好看的蜂蜜麵包就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。

如何做蜂蜜麵包? 第14張
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