玫瑰花怎麼吃

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食用玫瑰可以吃,那到底應該怎麼吃?玫瑰花的吃法都有哪些呢?一起來看看。

玫瑰花怎麼吃

操作方法

(01)玫瑰花茶大家常見的就是用玫瑰乾花蕾泡水喝。確實這是很簡便方便的一種方法。可以取乾花蕾4、5朵,加上紅棗2、3顆,用熱水沖泡,蓋上蓋子等花蕾充分泡開後,可以用湯匙根據個人口味適量新增一些蜂蜜來調味。玫瑰花茶茶湯透亮、清澈,配合著浮於水面的玫瑰花蕾,更是讓人賞心悅目。喝茶賞花,茶怡人,花清香。

玫瑰花怎麼吃 第2張

(02)玫瑰花醬玫瑰花醬無論是抹在麵包上,還是搭配糕點,亦或者直接用熱水沖泡來喝,都是一種很好的百搭甜品。製作玫瑰醬採用的是剛採下來的食用玫瑰鮮花瓣,洗乾淨以後控下水,然後加入適量白糖或者紅糖(根據個人喜好),用手把花瓣和糖混合均勻,然後密封起來發酵製作而成的。

玫瑰花怎麼吃 第3張

(03)玫瑰花餅玫瑰花餅其實和普通的糕點餅的區別就是裡面加入了玫瑰花。其實製作方法和普通餅類食品差不多。只不過餡料裡面加入了適量玫瑰醬,玫瑰醬是事先做好的,和其他餡料混合在一起就可以了。因為裡面有玫瑰花的成分,吃了也有養顏美容的功效。

玫瑰花怎麼吃 第4張

(04)玫瑰糖玫瑰糖也常加入到其他產品裡面做餡料使用,含有大量的糖分,很甜。製作方法也是將鮮花瓣洗淨,水分晾乾後放入玻璃瓶中,再加入食鹽、蜂蜜以及一種純植物酸性調節劑梅滷,一起攪拌均勻後密封起來。等玫瑰花瓣的水分發酵出來以後再加入白糖,攪拌均勻繼續密封發酵。這樣玫瑰糖就完成了。

玫瑰花怎麼吃 第5張

(05)其實食用玫瑰大家完全可以把它當做一種食品材料來使用,常規的一些食材做法都可以嘗試一下。如烹炒、做冷盤,熬粥做羹,都可以的。大家可以根據個人喜好來試驗。

玫瑰花怎麼吃 第6張

特別提示

食用玫瑰其實就是一種食材

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