冬蟲夏草和亞香棒蟲草如何區分
冬蟲夏草是中國傳統的名貴中藥，為麥角菌科真菌冬蟲夏草CordycepssinensisSace.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的複合體。具有補肺益腎、止血化痰之功效。亞香棒蟲草為麥角科真菌霍克斯蟲草CordycepshawkesiiGray．寄生在鱗翅目昆蟲幼蟲的子囊菌，由蟲體和頭部長出的子座組成。
因冬蟲夏草價格昂貴，而亞香棒蟲草和冬蟲夏草非常相似，所以目前市場上常有不法商家將亞香棒蟲草當成冬蟲夏草來銷售。以下介紹冬蟲夏草和亞香棒蟲草的鑑別方法，以幫助大家區分
圖解鑑定
（01
性狀鑑別
（01）冬蟲夏草：本品由蟲體及蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體形如蠶，長3-5cm，直徑 0.3-0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有明顯的環紋20-30個，近頭部的環紋較細，頭部紅棕色，足8對，中部4對較明顯；質脆易折斷，斷面略平坦，淡黃白色，中間有暗棕色“V”字型字樣。子座細長圓柱形，長4-7cm，直徑0.3cm，表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大；質柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。亞香棒蟲草：本品由蟲體及虫部上面長出的真菌子座相連而成。其形狀類似冬蟲夏草，但無“v”字型結構。子座單生或有分枝，長5-8cm，柄多彎曲，黑色，有縱皺或稜，上部光滑，下部有細絨毛；子實體頭部短圓柱形，長1．2cm，茶褐色。質柔韌，斷面外層黑褐色，中間類白色，氣腥，味微苦。仔細對比還可發現，冬蟲夏草色澤單一，而亞香棒蟲草的蟲體上能發現一些白斑。此外借助放大鏡可發現，兩者的草體上都會有顆粒狀的突起，但冬蟲夏草草體的頂端不會有胞體，亞香棒蟲草的胞體一直會延續到頂端。
理化鑑別
（01）分別取冬蟲夏草和亞香棒蟲草加酸性乙醇1：7提取，再分別取溶液1mL，放置365nm的熒光燈下觀察，冬蟲夏草溶液呈淡藍色熒光，而亞香棒蟲草溶液呈黃綠色熒光；各取二者以1：10水溶液1mL，置365nm的熒光燈下觀察，冬蟲夏草溶液呈黃藍色熒光，亞香棒蟲草溶液呈淡黃綠色熒光。
