如何種植芒果樹

如果你生活在一個有著適合種芒果樹的氣候的地方，你就可以種植培育自己的芒果樹，然後一直享用到甜美的、富含維生素的熱帶水果。只需一點時間和一點耐心，就能很輕易地使芒果樹從種子或很小一株長大。親手種植這種熱帶水果，你很快就能培育起一棵大樹。

準備種植

（01）確定你是否有合適的環境。雖然芒果種下去後不需要太多維護，但它們對於自己必需的生長環境確實是很挑剔的。芒果在高溫下生長得最好，而且可以適應潮溼的/沼澤的和乾旱的地方。大多的芒果生長在赤道附近，在美國，它們主要生長在佛羅里達。如果你生活的地方的平均溫度在80到100華氏度（27到38攝氏度），並且冬天最冷時不會結冰，你也許就可以種芒果。你所在地區的降水量每年不應超過12英寸（304.8毫米）。

（02）選擇一個地方種芒果。芒果可以被種在盆裡或外面廣闊的地方。它們更喜歡大量的熱量和太陽直射，這意味著它們在室內不會生長得很好（雖然在冬天它們可以被移栽到盆中）。每種芒果樹的大小取決於它的品種，但是它們可以變得很大，高度擴到10至15英尺（3之4.6米）。因此，選擇一個能夠給它們大量茁壯成長的空間，而且不會被其他更大的樹遮擋住的地方。

（03）挑選各種各樣的芒果進行種植。市場上有許多不同型別的芒果，但是隻有幾種能在特定地區生長得很好。參觀當地的苗圃，看看哪幾種在你所在地區長得最好。芒果可以兩種方式生長：通過芒果種子，或通過嫁接的樹苗。芒果種子通常要過8年才能結果，但是如果它們被嫁接了，也許就不用這麼久了。嫁接的樹苗需要3到5年結果，但幾乎都能保證有個好收成。如果你打算從種子種起，挑選一個從你所瞭解的長得很好的芒果樹上摘得的芒果；從商店買來的芒果也許不能長成一棵樹。嫁接的樹苗應該大約是所種果樹的種子大小的一半。從種子開始生長的樹要強壯堅實的多，但是產出的芒果卻不很好。如果你打算測試你的芒果樹的生長環境限制的話，以下是幾個可以生長在比上述推薦的更涼更溼的環境中的品種。

（04）準備好土壤。芒果適宜生長在排水良好的鬆散的沙土中。測量土壤的pH值，看看是否在適當的酸度範圍內；芒果樹在pH值為4.5到（酸性的）土壤中長勢最好。每年都摻些泥炭土到土壤中，保持較高的酸度。不要用化肥或是任何含鹽的產品，因為這些會阻礙芒果樹的生長。準備好深約三英尺（0.9米）的土壤，給根部足夠的伸展空間。

（05）知道什麼時候種植。芒果樹一般應該在暮春或是初夏種下，因為這是個晴雨交替的時節。種植季節取決於芒果的品種，所以去當地的苗圃檢視，確定種植時間。一些品種，像是富康芒和凱特芒就要到八九月份才能種。

從芒果種子開始種起

（01）挑選一個大的，成熟多胚的芒果。如果你生活的地區有種芒果，就去當地果園區挑一個芒果。如果你沒辦法得到一棵健康的芒果樹，就去當地的雜貨店或農貿市場挑選。請售貨員幫忙挑選一個多胚的芒果（只有這些芒果才能在種下後結出果實）。

（02）去核並清理乾淨。吃下芒果，或去掉所有的果肉，直到纖維狀的核露出來。用硬毛刷或鋼絲絨清洗，直到所有的須被清理掉。注意不要將核的外塗層刷掉，只要將連著的芒果纖維清理掉就行。

（03）準備好要種植的核。將核置於陰涼處一夜，待其陰乾，避免陽光直射。用鋒利的小刀把核剖開，就像你剖開牡蠣一樣，注意不要切得太深，破壞了連在一起的種子。撬開核，取出像大利馬豆一樣的種子。

（04）使種子發芽。將種子埋進裝滿特殊盆栽土的容器中，大概1英寸（2.5釐米）深，凹面朝下。潤溼土壤，容器置於溫暖、廕庇處，等待種子發芽。這一過程通常需要1到3周時間。

（05）播種。到這時，種子可以被種在固定的位置了。如果你打算將它種在外面，試著把它直接種在外面，而不是種在一個花盆裡再移栽它，這樣你就不用擔心它會硬掉或是不適應土壤。

種芒果樹

（01）挖個坑來種樹。在你選定的位置範圍內，用鏟子挖一個比你的芒果樹的根團要大2至4倍的坑。如果你打算種植的地方已經長了草，就把將種植區以及周圍2英尺（0.6米）內的野草盡數除去，給芒果樹更大的空間。在你剛剛挖出來的土壤中混一些堆肥（不要超過50/50的比例），這些土將被用來掩埋樹根。

（02）種樹。將容器內的樹苗移出來，或是將種子埋進坑裡。樹或樹芽的基底應該與地面平齊或是稍微高於地面。把你挖出來的土重新填進坑裡，包圍住樹，並輕輕夯實它。芒果樹在鬆散的土壤中生長得最好，所以當你重新填滿坑時，不要壓得太實。

（03）給樹施肥。在第一年，一個月為你的芒果樹施一次不含化學成分的肥料。6-6-6-2混合的肥料最佳。你可以用一些溫水溶解肥料來予以施用，並保持與現在相同的方案進行每月的施肥。

（04）為芒果樹澆水。芒果樹不喜歡大量的水，但是第一週的澆水量應該稍高於平均量。在第一年的第一週，每隔一天給樹澆幾湯匙水，然後再每隔一到兩週澆一次。在樹種滿一年後，你可以執行一個灌溉系統，讓自然的雨水來灌溉。

（05）防止野草的生長。若不定期處理的話，野草會成為圍繞在你的芒果樹身邊的一個嚴重的問題。確保要定期除草，祛除任何在芒果樹周圍發出芽的植物。在樹的周圍添上一層厚厚的覆蓋物，幫助儲藏水分以及抑制野草的生長。你也可以在覆蓋物上添上一些堆肥，為樹補給營養。

（06）必要時修剪樹。修剪的目的是讓樹枝有儘量多的伸展空間，因為果實會長在樹枝的末端（稱為尾端花）。如果中間枝椏太過繁亂，從樹幹砍下一英寸（2.5釐米）的樹枝，這項工作通常在最後結果的季節（在秋天）進行。你也可以修剪芒果樹，僅通過砍下太長或太寬的樹枝來限制它向外的生長。如果你有任何關於具體處理你的芒果樹的問題，請參觀當地苗圃，尋找竅門。

（07）收穫芒果。因為不同品種的芒果顏色、形狀和大小各不相同，除非你切開來，否則你無法辨認它是否是熟的。你可以通過它有多軟以及香味來感覺，但還是要用小刀來取樣。當芒果從果肉到核一直是黃色時，就可以吃了。如果它仍然是又白又硬的時，等1到2周再來嘗試。如果你提早摘下了芒果，你可以通過將其置於紙袋中室溫儲藏幾天來催熟。如果你已經提早將芒果摘下來的話，你還有一個好的選擇，就是將它們切成條，與魚一起做成美味的綠色芒果沙拉。

警示

（01）炭疽病菌對於芒果樹是致命的，因為它會腐蝕樹的所有部分。在出現第一個有著黑色斑點的芒果時，要應用殺菌劑。

特別提示

使芒果樹與其他樹或彼此保持約12英尺（3.65米）的距離，以獲得最佳生長。

通過用毯子將芒果樹牢牢地蓋住或裹住，來防止冬天的霜凍。

確保過多的水已經被排掉，否則它會被淹死。