銀川美食攻略

銀川是眾所周知的充滿美食的城市，所以今天小編就來介紹幾個去銀川絕對不能錯過的的美食，希望對您有幫助。

操作方法

（01）手抓羊肉，這可以說是銀川的代表性美食了。鮮嫩的羊肉加上適量的蔥花和辣椒油。吃起來口感會特別的好，羊肉不會吃起來有羶味，也很有嚼勁。

（02）燴羊雜，羊雜碎在銀川是街頭巷尾都有賣的食物。羊雜碎也有很多不同的做法，有的是清湯煮，有的是爆火炒。不管是哪種做法，都特別的新鮮美味。

（03）羊肉夾饃，把滷煮好的羊肉夾在烤好的饃之中。每咬一口既可以嚐到羊肉的香嫩又可以吃到酥香的烤饃。而且羊肉夾饃吃起來很方便，拿在手裡就可以吃。

（04）炒糊餑，其實簡單地說就是炒餅。將烙好的餅切成細絲和豆腐皮、蔬菜放在一起炒。烤糊餑裡的餅口感特別的好，嚼起來很有嚼勁，簡單又好吃。

（05）涼拌莜麵，莜麵是銀川特別有特色的小吃。莜麵吃起來滑滑QQ彈彈的，咬起來很有嚼頭。有一些店家還做了酸甜口的莜麵，夏天吃也不會覺得油膩。

（06）涼拌沙蔥，沙蔥是很有銀川特色的蔬菜，沙蔥是一種沙漠的植物，吃起來口感爽脆，不同的店涼拌的調料也會有些許不同，但是一般都還挺好吃的。