如何從種子開始種植蘋果樹

你有沒有想過，也許可以隨手從你剛剛吃完的這顆蘋果裡取出種子，種在你的院子裡？如果你真的動過這個念頭，恭喜你，你可以做到的！然而，從種子開始種植蘋果樹確實需要一些努力、規劃和耐心。向下滾動到第1步，開始學習如何從種子種植自己的蘋果樹吧。

模擬冬季

（01）為了使種子發芽，需要讓它們經歷寒冷的氣溫，就像經過了一個真正的冬天一樣。由於這種需要，你將必須使用你的冰箱來模擬冬季。

（02）收集兩種種子。蘋果樹必須成對栽植，因為它們不會自花授粉，所以需要不同品種的蘋果樹來授粉。你可以從你吃掉的蘋果中取種子，也可以從商店裡買。記住，用自己收集的種子種植蘋果樹並不一定能保證能結出果實。儘量挑選或購買你所在氣候帶的蘋果樹的種子，否則你的樹一種下就會死掉。有建議說從苗圃買小樹苗更好，而不是從種子種起。要了解如何移植一棵小樹，請參閱“如何移植一棵小樹”。當你嘗試從種子開始種蘋果樹時，你還應該記住，長出的樹將不會有任何矮化特性（這意味著它的總高會是大約9米高）。如果你認為你的院子裡有足夠的空間容納這麼大的樹，那太棒了！你還應該記住，從樹木的種子播種到結果可能需要8至10年，而移植樹苗則會更快結果。

（03）把你的種子取出，晾乾。一旦你從水果中取出種子，並把保護在外面的果肉去掉之後，就應該把它們擺出來晾乾。這意味著簡單地在空氣中乾燥，直到外殼沒有水分為止。

（04）用溼紙巾覆蓋種子。將紙巾和種子放在一個密封的塑料袋、有蓋的罐子或塑料盒中。無論你用什麼容器，確保它可以密封。如果你手邊有泥炭蘚的話，你也可以使用溼潤的泥炭蘚，而不是紙巾。

（05）將你的種子放在冰箱裡。種子需要接觸一段時間的低溫，我們把這個過程稱為“後熟”。這實質上是模擬冬季。在此期間，種子將開始生根和發芽。它們將需要被放置8周或更長時間。種子存放過程中，需保持溫度為大約4.4-10ºC，最適溫度為4.4-5℃。如果可能的話，在冬天這樣做是最好的，這樣當你把種子從冰箱拿出來時，它們將會與真實的季節對接。在早春終霜後將嫩芽定植，效果是最好的。

（06）每隔一段時間就要做檢查，確保毛巾保持溼潤。經過八個星期，你的種子應當發芽了，並已經開始從種子的底部生出小根。當你的種子已經發芽後，從冰箱中取出它們。

封裝幼芽

（01）準備好你的盆和土。你需要在一個小罐裡種下種子。要用一個很好的組合盆。最適合蘋果種子生長的土壤pH值應呈中性水平。填充土壤，並在土壤中弄一塊草皮層，大小為發芽種子的兩倍或三倍大。不要加任何化肥。這是不必要的，但如果你想給你的種子提供額外的能量，可以加葉覆蓋或堆肥。

（02）在草皮層處播種。一定要非常輕柔地播種你的小芽，因為它們的根非常脆弱。將種子放在土中然後覆土，輕輕拍實。立即澆水，以保證土壤沉澱在種子周圍且保持溼潤。

（03）將罐子儲存在室溫下。當種子在罐子中生長時，種子和土壤應保持在室溫或略高的溫度。在一天的大部分時間內，種子都應該沐浴在陽光下，所以建議把它放在窗臺以獲取陽光。

（04）注意種子的生長。種植後的幾個星期後，你的種子將開始長出小葉，然後慢慢長高長粗。在它們變得足夠強壯且霜凍結束之前，都要讓它們待在罐子裡。如果你發現你的種子已經長到了罐子外面，把它移動到一個大罐子裡並每天澆水。

在室外種植你的樹苗

（01）為你的樹選址。為你的樹選址需要考慮幾個因素，包括光照、土壤和空間。光照：蘋果樹需要充分的陽光。這意味著，它們需要每天六小時或更長時間的陽光直射。如果可能的話，在東面或陰坡種樹。土壤：蘋果樹不喜歡被水浸透。也就是說，它們需要土壤能保持水分，但排水良好。土壤應適度肥沃，pH值相對中性。空間：因為你是從種子開始種樹的，所以它會成長為全尺寸的樹（這意味著它的高度會達到6到9米）。你需確保它有足夠的空間供其根系生長。兩棵樹之間至少留4.5米的距離，特別是連續種植兩棵蘋果樹的時候。

（02）瞭解什麼情況最適合移栽。一旦你的小樹苗已經變得足夠大，以至於沒有人會踩在上面或認為它是雜草，那麼就可以在不切斷任何根的條件下小心地移植了。每年的最佳時機取決於你的所在地，如果是中8區和溫暖帶，那麼秋季移栽效果會很好。如果你不在中8區，只要硬霜凍的威脅已經過去了，就可以在春季移植。

（03）除去以種植部位為中心、直徑1.2米範圍內的任何雜草。挖一個直徑為幼苗根系統兩倍大的洞，大約60釐米深。挖好洞之後，儘量鬆動周圍的土——這將有助於樹的根系滲透到土壤中。

（04）移植幼苗。輕輕地攤開幼苗的根，以免根系在洞中糾結在一起。開始替換根系周圍的土壤。覆蓋好根之後，把土拍實，以免產生任何可能掛在根系周圍的氣泡。用疏鬆的土壤填充其餘部分。再強調一次，不要在樹周圍的土壤中加任何肥料或未老化的堆肥。化肥可能會“燒”壞樹苗的根。

（05）給樹苗好好地澆水以消除氣泡。澆樹的時候，同時進行護根覆蓋，以幫助樹苗保持水分。用乾草、稻草或有機木屑作為蘋果樹覆蓋物都有良好的效果。覆土應在樹周圍半徑1米的範圍內。這樣做將有助於留住水分，並隔離草的生長，避免草與樹苗的根爭奪水和養分。

照料你的樹

（01）給樹澆水。當樹還很矮小的時候（大約15到20釐米高），應該每10-12天澆一次水。但是隨著樹的生長，你可以減少澆水的量，只要土壤中繼續保持溼潤（但不潮溼）即可。隨著樹齡的增長，澆水量也要減少。但是在夏天，每隔一到兩個星期就要澆一次水。在一年中的其他時候，你可以讓大自然自己完成該做的工作。但如果你住在一個非常乾燥的地方，要記住：第一年每個星期澆水2.5或5釐米是理想的澆水量。要給樹進行一個良好的浸溼過程，不能只是灑下去就完事。

（02）抵禦害蟲。如果你住在鹿的活動領域內，你需要保護你的小樹。鹿絕對喜歡吃蘋果樹葉，在某些情況下，它們甚至會損壞樹幹本身。做個比樹大一點的圍欄，把樹圍起來，這種安全措施在大多數情況下都有用；在低氣壓區用購買或自制的噴霧噴樹也可能有效。在樹基的周圍放置短鐵絲網，隔離兔子和老鼠。噴走昆蟲。你很有可能需要與害果實生病的害蟲來一場戰鬥。你可以在當地的苗圃或花園用品商店買噴霧，把它們趕走。對抗蘋果蛆。這是最常見的蘋果樹災之一。6月的時候，在樹枝上掛一個或兩個棒球大小的紅球，並給球覆蓋上一層黏性物質，比如Tangle Trap，這些東西可以在園藝用品商店購買到。

（03）當樹已經變老時，給它施肥。你的蘋果樹應在每年春天受精。在最後的雪（如果下了雪的話）融化之後、樹開始發芽之前施肥。你應該使用10-10-10氮和氧含量（NPK）的肥料。在樹冠下施肥，向下每深入2.5釐米，減少226.8克的量。不要用雜草-飼料肥料——這種混合肥料可能傷害蘋果樹。

（04）儘量晚些修剪幼樹。頭幾年儘可能少修剪，這樣你就不會耽誤結果。任何病死的枝杈都需要剪掉。蘋果樹要長到很大才開始結果，這是它們的生殖方式，所以在它開始結果之前讓它自由生長吧。及時去掉錯位的嫩芽，否則等它們長大成樹枝之後，你就不得不去修剪了。

（05）“訓練”你的樹。這聽起來可能有點奇怪，但是我們確實需要把樹的樹枝塑造為能最大化結果的形狀。如果分枝與樹幹的角度小於等於35度，我們就需要把它的角度“訓練”得更好一些（比35度大的任意角度都可以）。將枝幹拉彎，幾乎與地面水平，然後用繩子把它綁在地面或較低的樹枝上，拴住幾個星期。

（06）去掉過多的果實。對你的樹來說，產生過多的果實其實是一件壞事——多餘的果實會壓垮樹枝，並降低所生產的蘋果的質量。你應該除掉一些果實，讓每串有一到兩個蘋果即可，這樣能基本達到15-20釐米的間隔。當你最終吃到樹上結出的美味水果時，你就會明白這樣做有多明智了。

（07）每年給成樹修剪。一旦你的樹已經結實，每年你都需要為它修剪。當樹處於休眠狀態的時候做這件事。切去蓬勃生長的直立的莖（通常在樹的較高部位）。死的、生病的、折斷的樹枝，以及正在向樹生長、或者是相互交叉的樹枝都應該修剪掉。剪掉在非常低的地方生長的樹枝——基本上來說，樹枝應從離地46釐米或更高處開始生長。你也應當去掉瘦弱的嫩枝，通常生長在樹枝下面。

你需要準備

（01）兩種不同的蘋果種子封裝土一個罐子充足的陽光水紙巾可以種樹的大空間護根物

特別提示

在一個罐子中只放一粒種子，以免種子相互競爭養分和光照。

直到小芽長到40-60釐米高之前，都要在罐子中培養。

在吃蘋果之前，檢查蘋果上是否有蟲子和傷痕。

看看本地推廣公告以瞭解蘋果的一般護理方法，或者也可以從當地圖書館中的許多好書中選擇一本。

千萬不要讓樹幹涸，不然它會死掉。

建議持續關注當地降水量，並好好照看樹。如果葉子開始枯萎，並且一段時間內可能都不會下雨，你就應該用軟管澆水了。

從種子長成的蘋果樹與它的親株會很不一樣——實際上，一個蘋果裡的每一粒種子都將長成不同的樹。大學育種計劃要種植數千棵，才能找到一兩個新的商業品種。