怎麼做小點心

平時自己做些小點心，可以下午加餐吃，也可以當飯後的甜點，心情好。今天就來做糯米豆沙包，家人都愛吃。這種方法簡單易學，做完當時就能吃，而且口味很棒。

操作方法

（01）把糯米粉根據自己選擇的量放進小碗中。

（02）加上適量的水，最好是煮開後晾涼的水。調成糊。

（03）把糊放進微波爐大火加熱五分鐘。出來是粘粘的糯米糊。

（04）再在碟子裡放一些乾的糯米粉，也放微波爐裡打一分鐘。

（05）等糯米糊涼透後，捏一塊在乾粉中蘸一下，在手中團成小球。

（06）再把小球拍成扁片。

（07）放進去一些紅豆沙，手從下往上兜起。

（08）用手把小豆包的口捏嚴實。

（09）底部再鋪一些幹糯米粉，然後放到碟子上。

（10）也可以用模具扣出圖案，好吃又好看。

特別提示

做糯米豆包時，手裡要灑些乾的糯米粉，才不會粘手。

糯米劑子中間要厚一點，包豆沙餡時，底部才不會破。