山竹的食用和儲存方法

山竹是熱帶水果，功效非常多，含有豐富的營養物質，關於山竹的食用方法和儲存方法，下面是小編的一些見解，希望可以幫到大家。

操作方法

（01）食用方法：山竹成熟後可以直接生吃，將山竹掰開就可以吃了，還可以藉助道具切開都可以，山竹的營養成分非常多，每天吃1至2個就可以滿足人體對營養物質的需求。

（02）還可以用刀將山竹的外皮消去一半，然後用牙籤以瓣瓣插起來吃。

（03）可以榨汁，將山竹與其他水果一起榨汁，或者將山竹加牛奶一起榨汁，這樣營養價值也非常高。

（04）山竹也可以燉湯吃，不過山竹有一種澀澀的味道，一般用來燉湯吃的比較少。

（05）可以用山竹加其它的水果一起製作水果色拉，可以加些生菜，西紅柿一起，這樣營養也是非常豐富的。

（06）山竹保持方法：山竹容易風乾，變質,一般以冷藏為主來儲存，溫度低的話可以減少山竹的水分流失，降低果膠酶的活性，防止變質，所以山竹應放在冰箱的冷藏裡。

（07）在儲存山竹是儘量密封儲存，儘量不要留在空氣中，防止氧氣的侵害，放到冰箱的時候用保鮮袋包裹起來，這樣儲存的時間就會長一些。

（08）儘量不要超過十天的儲存時間，喜歡吃的話可以經常購買新鮮的，如果儲存時間太久，就算是冷藏，也會導致山竹變質的。