傳說中的三白湯僅只是美白嗎？

前不久和一位朋友視訊，她驚訝：你現在變白了呢？

是嗎？難道我以前黑嗎？

朋友笑：以前你要黃些。

我看著手機前的燈光，內心有些崩潰，因為這膚色白皙，可能是燈光的功勞。

卻又有些僥倖，常用的護膚品牌，隔離霜升級了。以前的隔離霜色彩偏紅，易致皮膚髮黃。升級了的隔離霜，偏皮紅色，意味著塗抹到臉上，面板會顯白皙。難道我是真的變白了嗎？

但最終，這僥倖被我自己推翻了。我拿來鏡子，做個鬼臉，伸出舌頭，舌色淡，齒紋明顯，再想起常常不成形的便便，睡覺時會流的哈喇子，無可奈何地承認，我是一個脾虛的人。

脾虛的人，就算用再好的護膚品也遮蓋不住臉上的黃，這也是為什麼一些美白配方里，都會加上補脾中藥的原因。比如明代《醫學入門》記載的三白湯裡，以白芍、白朮、白茯苓各5克為主藥，甘草3克調和入藥，一般人都知道這是潤澤面板、美白的方子，採用的藥物也是美白的，卻沒有想到其中的玄機——本方竟然主要在調脾。

看看其中的兩個白家小妹：白茯苓和白朮。

白茯苓為補肺脾、治氣虛之輔佐藥，不僅能健脾，還能滲溼補氣。而白朮，具補脾健胃、燥溼利水、止汗安胎等功效。兩味藥在主治脾虛腹瀉、氣虛體虛貧血等的歸脾丸，主治脾胃氣虛的四君子湯，主治氣血兩虛，益氣補血的八珍湯裡，都是活躍分子。

為什麼美白卻要補脾？

補土大家李東垣說：“內傷脾胃，百病由生”。脾臟五行屬土，土地滋養生長在其上的萬物，而脾將進入身體的食物轉化為精微物質，並將這些精微物質轉輸至全身各臟腑組織，如土地一樣為他們供給養料和動力。

如果脾胃受損，就算吃得再好再精細也轉化為有用的物質，營養物質不能滋潤到面部，面板就失去紅潤亮澤，而呈現萎黃色。

脾除了消化營養物質以外，還代謝水溼，如果溼邪不能正常代謝，營養物質異常積聚，也會造成面色出現不正常的黃。

有人要問了，這個方子中的白芍又是做什麼用的呢？

白芍入肝脾經，一些疏肝理氣的中成藥，比如逍遙散中，就有白芍的身影，它養血柔肝，平抑肝陽，也就是說，這個方子是以養肝和護脾結合，從而達到潤澤肌膚與美白的。

為什麼美白的方子，要將養肝和護脾結合到一起呢？

脾屬土，肝屬木。土能生木，木能固土。肝脾功能良好，就像春天的樹木那樣生髮，主控人體一身陽氣的升騰。

土能生木，需要水份這個介質，這個水份就是血液。肝主藏血，脾主生血統血。屬土的脾，脾氣健運，血液的化源充足，則生血統血機能旺盛。脾能生血統血，則肝有所藏，肝血充足，人體的各方面機能運轉良好，容光煥發自然而來。

木能固土，是說屬木的肝主疏洩，能調暢氣機。肝臟保持了全身氣機協調，疏通暢達的功能，全身各臟腑也就運轉正常。脾得肝之疏洩，則升降協調，運化功能健旺。膚色也就自然變得美好可愛，白皙可人。

另外，中醫有句話叫，土虛則木搖。若肝脾功能受損則導致周身氣血執行紊亂，其他臟腑器官受干擾而致病。

比如有一段宋代的醫案，當時的中醫兒科的奠基人錢乙，在治療皇子的抽風一類疾病時，錢乙判斷此病是肝風內動，起因在脾虛，是典型的“土虛則木搖”，所以錢乙用了黃土湯來補脾，結果皇子很快痊癒，皇帝問原因，錢乙回答說：“以土勝水，木得其平，則風自止。”意思是，他用補土的方法來剋制水溼的泛濫，水液正常了以後，依靠水來生髮的木氣也就正常了，這樣五臟同調，抽搐就會停止。

過去人們往往認為張仲景講的：“見肝之病，知肝傳脾，當先實脾”是打的防禦戰，但瞭解了肝與脾的關係，你就明白這並非被動的防禦，而是通過鞏固陣地，實現身體的協調。這一點，三白湯當是最好的明證。

三白湯不是喝幾天就能變白的，因為調理脾胃和氣血是長久的事情，至少要喝一個月或者兩三個月才能見效吧……