草莓的作用與功效

草莓，含有豐富的維生素和礦物質，是深受大家喜愛的一種水果。它不但色澤極佳，而且口感極好。那麼，草莓有何作用與功效呢？接下來小編就來為大家揭曉答案，幫助大家更加全面地瞭解草莓。

作用與功效

（01）預防癌症，抑制細胞癌變。草莓含有豐富的花青素和兒茶素，對人體具有抗癌的作用，不僅可以有效防止細胞癌變，還能抑制癌細胞的分裂，防止病情惡化。常吃草莓可以降低人們患癌症的概率，有益身體健康。

（02）美白肌膚，使面板變得光滑。草莓中含有的抗氧化物可以幫助人體有效抵抗紫外線，防止面板老化和減少細紋的產生。大家也都知道，一個可觀的外貌有多麼重要，是所有人共同追求的目標。因此，無論是男性還是女性，都應該多吃草莓。

（03）促進腦部血液迴圈，預防老年痴呆。草莓富含豐富的花青素，可以延緩衰老，促進機體各個器官的正常代謝和運作，對腦部迴圈效果更是明顯。常吃草莓能夠有效提高人腦的認知能力，對預防老年痴呆症有很大的幫助。

（04）孕婦吃草莓能夠起到安胎的效果，促進寶寶健康成長。草莓中含有的葉酸能夠有效幫助寶寶製造紅血球和白血球，增強寶寶和媽媽免疫力，促進寶寶正常發育，還能預防胎兒畸形、神經發育不良的症狀。

（05）清熱解火，調和脾胃，有效治療便祕。草莓性質偏寒，味道酸甜，可以有效促進腸胃蠕動，增強食慾，對治療便祕有很大的幫助。常吃草莓還能有效清熱祛火，對肝火過旺者有很大的幫助。

（06）促進骨骼生長。草莓中含有人體所需的微量元素錳和鉀，有助於維持滲透壓和促進骨骼健康生長，特別適合小孩子吃。多吃草莓還能夠有助於睡眠，滿足身體所需的正常休息時間，間接促進生長髮育。

（07）預防糖尿病。草莓富含纖維素，可以幫助人體控制血糖和低密度蛋白的水平，促進胰島素的分泌，從而起到降血糖的作用。多吃草莓還能夠增強機體的自我調節能力，幫助身體保持較穩定的血壓、血糖。

特別提示

不要選擇畸形的草莓，多半是使用了激素。