為何中醫不推薦喝牛奶並非人人適宜3類人不要盲目跟風

來源：酷知科普網 1.86W

簡要回答

喝牛奶對於每個人的身體狀況和個人體質可能有所不同。對於乳糖不耐受或牛奶蛋白過敏的人來說，應該避免或限制牛奶的攝入。對於其他人來說，適量飲用牛奶可以提供多種營養物質，有助於維持健康。

中醫的一些觀點認為不推薦喝牛奶，西醫則認為牛奶有助於提高免疫力，這引發了一些關於喝牛奶的爭議。為什麼中醫不推薦喝牛奶？一種廣泛傳播的說法是牛奶屬於陰寒性質，只有陽氣旺盛的人適合飲用，而老年人由於陽氣較弱，不適合喝牛奶。但實際上，牛奶的性質仍存在爭議，一些記載將其歸類為平性。同時，許多其他陰寒性質的食物如綠豆、梨子等並不禁止食用，牛奶的性質並不是唯一的決定因素。
許多人喝牛奶後出現腹瀉的原因很大程度上與乳糖不耐受有關。國人普遍存在乳糖不耐受的情況，其中大部分成年人是原發性乳糖酶缺乏症，由於年齡增長，乳糖酶的活性逐漸減弱甚至消失。年長的人在飲用牛奶後更容易出現不適症狀，但這與陽氣無關。
乳糖不耐受指的是飲用牛奶後出現腹痛、腹脹、腹瀉等症狀。有些人還可能出現皮疹、丘疹等過敏反應，屬於牛奶蛋白過敏的人群，需要及時就醫確診。腹部手術患者的腸胃功能尚未完全恢復，在這種情況下飲用牛奶可能會加重脹氣，影響腸胃功能的恢復。建議在身體康健後再喝牛奶。

喝牛奶有許多好處。研究發現，每天攝入一定量的牛奶與不喝牛奶相比，心血管病發病率降低了23%，死亡風險降低了19%。牛奶中的蛋白質是提高免疫力的關鍵營養物質之一，對於孩子和老年人尤其重要。牛奶中含有豐富的鈣、磷、維生素A、維生素D、維生素B12等營養物質，對於骨骼健康、神經系統功能和紅血細胞形成至關重要。
牛奶還被認為是良好的蛋白質和能量來源，有助於維持肌肉質量和提供身體所需的能量。