有关炒肉的科普精选
非常喜欢吃鸡腿菇，干煸一下，吃起来香香的，有肉的感觉！步骤/方法（01）鸡腿菇切片（02）放入锅中干煸到变成金黄色（03）锅中放入油，加入葱爆一下（04）放入猪肉翻炒（05）肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加油调味，出锅。特别提示干煸鸡腿菇时不要...
芹菜富含蛋白质、B族维生素、钙、铁、钠等，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，可预防高血压，下面教大家做芹菜炒肉的家常做法：操作方法（01）把芹菜清洗干净（02）把芹菜切好（03）青椒清洗干净切块（04）切少许生姜和蒜（05）肉切片，放入碗里，加入红薯粉，搅...
冬天的白菜最好吃。这时的白菜汁多肉厚，味道清甜，不论怎么做口感都不错。家人喜欢吃肉，于是用白菜炒肉片，白菜的清爽中和了猪肉的油腻，很不错。下面我就将这道白菜炒肉的家常做法跟大家分享一下。操作方法（01）猪肉洗净切片，用...
金针菇炒肉适合老年人、儿童食用，具有抗疲劳、防高血脂、降低胆固醇、补充维生素等价值。并且做法简单适合日常食用。操作方法（01）准备食材：金针菇300克，猪肉100克，葱姜适量，酱油，料酒，淀粉，盐。（02）将金针菇洗净，然后切段。猪肉切...
香干炒肉家常做法？做这个菜，油多，火大，味重是做这个菜的秘诀。本人喜欢用这个菜下饭味道不错。操作方法（01）准备好香干和肉。辣椒侧切备用。不过辣椒的照片忘记拍了，下面的步骤可以看到辣椒的样子。（02）锅内加入多一点的油。再...
青椒炒肉口味辣，是一道很下饭的家常菜。操作简单，味道可口，营养丰富，补充人体需要维生素操作方法（01）葱花，蒜片切好，郫县豆瓣酱少许备用（02）青，红椒，黄瓜择洗干净切片，切块（03）五花肉切厚片（04）热锅加油放入五花肉片中小火煸香出油（05）放...
土豆在当地并不算菜，它和米饭一样，是主食。人们买土豆的时候，通常是用麻袋装，煎炸炖煮烤，餐餐顿顿都是它，似乎从来吃不腻。我家还是将它当成菜。土豆切丝，与肉丝同炒，土豆肉丝上桌了，配上香喷喷的米饭，非常可口。操作方法（01）挑选...
大辣椒炒肉是一道简单的家常菜，主要原料是大辣椒、猪肉。口味鲜香，烹饪简单，营养丰富。下面小编就把这道大辣椒炒肉的烹制方法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）大辣椒去蒂和种子用清水冲洗干净，切成大块儿（02）葱花，蒜片，猪肉...
分享一个菠萝炒肉的做法。操作方法（01）里脊肉洗干净切丁备用。（02）放少许盐，打一个鸡蛋。放一勺干淀粉，抓匀。（03）油温六成热，下锅炸5分钟。炸熟炸酥脆捞出控油备用。（04）锅内留底油，放葱花，爆出香味。（05）加一勺白糖，半勺番茄酱，少许...
冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对美白护肤有不可忽视的作用。接下来教大家做冬瓜炒肉。操作方法（01）冬瓜去皮，切成片。（02）猪肉切成片。（03）锅里放油，倒入豆瓣酱、姜片和葱花。（04）倒入肉片，炒熟。（05）倒入冬瓜，洒一点盐，翻炒均...
辣椒炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）菜椒，请选择新鲜且嫩一点的比较好。（2）腿肉，请选择肥肉少瘦肉多的比较好。（3）红黄辣椒和蒜头可以多买一...
东北特色酸菜炒肉，非常好吃。步骤/方法（01）猪肉切条，放料酒酱油腌制一会。（02）酸菜切丝，放清水泡一会，漂两遍（怕酸吃不下）。（03）葱姜切片备用。（04）锅内放适量油，放入肉翻炒，炒至肉变色盛出。（05）放适量油，放入葱姜爆香。（06）放入酸菜，翻...
黑木耳炒肉，好吃又美味，而且炒鸡下饭。木耳脆脆的。操作方法（01）把辣椒洗干净头去掉，切圈，生姜大蒜切末。（02）猪肉切片，放一点糖，淀粉，料酒腌制15分钟。（03）干木耳洗净后泡发（04）锅中放入油，待油变热后放入切好的肉炒制变色。（05）肉炒好...
土豆是我们日常三餐当中最不可或缺的一样食材，受到大家的喜爱。土豆做出的菜品也是五花八门，今天就介绍一种土豆的新吃法--土豆炒肉。操作方法（01）五花肉或里脊肉切片，放入碗中加入盐、生抽、淀粉搅拌均匀，放置15分钟待用。...
黄瓜炒肉是一道广受欢迎的菜谱；它荤素搭配，黄瓜口感清爽，五花肉肥而不腻，其制作过程中比较简单，吃货们不妨看一下做法，下面让我们开始吧。操作方法（01）五花肉挑选新鲜的、层次分明的，一条五花肉洗净待用；（02）锅内加水烧开，放入五花...
简要回答万能的蒜苗炒肉做法，适用于其他炒菜类。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分，妥妥是人们桌上的美味佳肴。详细内容准备一块五花肉200克，然后将肉切成片状，放入生抽腌制一会，这样...
油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。油豆腐一般人皆可食用，对于预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品有很好作用。下面介绍下我的油豆...
辣椒炒肉的做法操作方法（01）1、五花肉半斤洗净。2、将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。3、准备好辣椒并洗净。4、将尖椒和青蒜切段。5、起油锅，下五花肉煸香并出出油。6、炒好的五花肉盛起待用。7、将辣椒，青蒜入锅煸炒...
杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口。杏鲍菇单做也挺好吃的，但是炒肉是最好的，最好是五花肉，肥瘦相宜，真真是好味道，吃完还想吃，下面就介绍一下做这杏鲍菇炒肉的步骤...
莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜，口感清脆。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，下面教你如何制作这道菜。莴笋炒肉（01）准备适量的猪肉切成片，加入适量的嫩肉粉、盐和料酒抓匀腌制。（02）准备适量的莴笋，先用刮刀去皮，要把表皮的白...
荷兰豆炒肉是一道比较大众化的家常菜，不但营养丰富，而且口感好，荷兰豆的脆爽和猪肉的滑嫩，组合在一起，很下饭又好吃。操作方法（01）先把荷兰豆摘去二头的茎，再放在开水里焯30秒，捞出来控水备用。（02）再把猪肉洗干净切成片，再放蚝油...
萝卜有许多种，胡萝卜，白萝卜，青萝卜，今天我们给大家介绍一种胡萝卜炒肉的做法，希望大家可以喜欢。操作方法（01）去两根胡萝卜，削去表皮然后切成厚薄均等的薄片，用清水冲洗干净沥干水分备用（02）然后取适量的猪肉，洗净后切成薄片，尽量...
苦瓜炒肉又下火又下饭，是一道十分家常的做法。今天我就来教大家如何做苦瓜炒肉操作方法（01）现将苦瓜切片用清水浸泡15分钟（02）肉切薄片放盐生抽腌制一下。（03）把姜切片，大葱切丝，蒜拍成末备用。（04）油烧六成热放入姜和大蒜中小火...
美味的豆子炒肉如何做呢，来跟着我看一看吧。操作方法（01）将买来的豆子洗干净，水分沥干。（02）准备好肉丝，加一点豆瓣和佐料，肉丝要活均匀。然后放进油锅，炒到七分熟左右捞出。（03）将豆子放进油锅，加少量水焖煮3分钟左右。（04）将炒好...
胡萝卜的营养价值高，经常食用，能帮助消化，保护视力。胡萝卜可以凉拌也可以和肉一起炒，今天小编就给大家分享胡萝卜炒肉的做法吧，希望能帮到有需要的你。工具/材料胡萝卜一个猪肉250克大蒜籽三瓣香葱二根蚝油和鸡粉各半勺操...
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